気ままなdiary♪

ん？大変、大変やはり風邪！？
風邪菌が入ったみたい・・。

娘のゆで卵ちゃんが珍しく風邪をひきました。
明け方に咳がひどくなりお目々が覚めた彼女に起こされた私。
彼女は再び寝入ったのですが、私はそのまますっかり目が覚めてしまい早朝4時から起きております。かなり寝不足…。

朝食を食べた後、咳もあまりせずゆで卵ちゃんはそのまま学校へ。
が、帰宅後やはりしばらくすると咳をし始め苦しそう。。
とりあえずお稽古ごとをお休みさせ、このまま休養させるべきか？病院へ行くべきか？ノロウィルスも怖いし…ひどくなる前に病院へ行くことにしました。

病院に着いてびっくり～＠＠。
人、人、人…。（小児科なので子供、子供、親、親って感じでしょうか？）
院内のスリッパも足りなくなってしまったくらいすごい患者さんの数。
これには私もびっくり。
思わずこのまま帰ろうかと思ったくらい・・すごい人でした。

待つこと、待つこと！
やっと診察が終わりお隣の薬局で薬を受け取ったのですが、風邪のウィルスが蔓延する中に長時間いた私、すっかり風邪菌に負けたような・・。


さっ！明日のレッスンの準備をして・・
お風呂入って寝よっと。
どうか風邪菌入っていませんように・・と祈るばかりです。

風邪、ノロウィル怪しいものが流行っております。
みなさまもどうぞお体大切にお過ごしくださいね～♪

今週は、寒い日が続いております・・
寒い中、皆さん本当に有難うございました。

今年のクリスマスレッスンは・・『紅茶のノエル』＆『キッシュ･ロレーヌ』。
『紅茶のノエル』は先週で無事終了。

風邪をひいてご参加頂けなかった方、急なお仕事でご参加いただけなかった方もおられ・・
とても残念でした…。（Iさん、Tさん風邪はよくなりましたか？）
ご参加いただいたみなさまありがとうございました～♪

そして今日からfree classの『キッシュ・ロレーヌ』のレッスンが始まりました～♪
昨年のメニューと同じくキッシュに合わせてサラダを2品。
人参のサラダとお豆のサラダです。
サラダはドレッシングと合わせてから少し時間をおいた方が味がなじみいいようです。
今年は思いつきでつくったシャーベットも登場させました！
どれも皆さんに大好評で良かったです＾＾

残るはあと3日。
・・Cafe de tico?　として・・愛情いっぱい込めて手作りし・・みなさまのお越しを心よりお待ちしておりま～す（笑）。

明日から始まるfree class。
今月はリクエストにお応えし再び『キッシュ･ロレーヌ』の登場です。

生地を空焼きして中にお好みの具を入れて・・



アパレイユを流しいれ・・焼成


美味しく焼けました～～～

パパさんもゆで卵ちゃんもそして私も大好きな『キッシュ･ロレーヌ』です。

明日からのレッスン、どうぞよろしくお願いいたします！

本日、sasison レッスン最終日。
ご参加いただきありがとうございました。そしてお疲れさまでした～♪
今日も可愛い素敵なノエルたちができあがりましたよぉ～。
箱を開けると「ほら」こんなに可愛いノエルが顔を出します。
お店で購入した『ノエル』のみたいではありませんか？！
本当にみなさん素敵に仕上げられておりました。

さて、本日のティータイムでは『シュトーレン」の話題・・まさにグットタイミング。
今日はお友達のブランさんがレッスンにご参加してくださり、しかもお土産に「シュトーレン」を持ってきてくださっていたので・・まさにまさにグットタイミング。
みなさんで美味しくいただきました～。
綺麗にラッピングをして持ってきてくださったのに写真も撮らずすぐ食べてしまいまして(^▽^;)。
残ったのはリボンと一緒に飾られていたオーナメントの星だけ・・（笑）
ただ今、テーブルの上のツリーのトップに飾られております。

みなさんのとっても素敵に出来上がった「ノエル」たちを見ていると私も嬉しくなった２週間。
それも今日で終わり・・。
見続けてきた「ノエル」ちゃんたちとお別れです(T_T)/~~~。

来週からはfree class『キッシュ･ロレーヌ』のレッスンが始まります。
こちらもみなさんに喜んでいただけるよう頑張りますのでどうぞよろしお願いいたします。

少々心配事がありここのところ少し気分が凹み気味。
レッスンのときは皆さんがいらっしゃるので気持ちも紛れ楽しいのですが、ふと一人になると凹。

が、温かい気持ちにふれ元気になりつつあります・・。
お友達のmiyabiさんから素敵ないただきもの。
先日、作ったばかりという『バックとテッシュケース』。
miyabiさんのセンスがピカッ～と光る素敵な手作りの品。
もう感激です。
娘のゆでたまごちゃんに・・といただいたのですが、ゆでたまごちゃんに渡すのは辞めにして私が使いたいなどと思い、このまましまってしまおうかと思っているずるい母であります。


そして昨日はメグさんから『鰻飯』を。
私のことを心配して元気になるようにと届けてくださいました。
とっても美味しくて嬉しくて・・胸がいっぱいになりました。

温かい気持ちにふれ・・凹んでいた気持ち少しずつも戻りつつあります。

sasion classのレッスンも終盤。
今日もご参加いただきありがとうございました～。
そしてお疲れ様でした。
作業工程がいろいろありお疲れのことと思います・・。

さぁ～、明日はsasion class最終レッスンです！
元気に頑張りますよぉ（空回りしないようにしなくては・・）
どうぞよろしくお願いいたたしま～す！