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仕上がりは・・・

髪がほつれて、おくれ毛を押さえるのに何かいいものは?と、ドラッグストアで見つけた商品。
仕上がりは・・・_f0078756_21153663.jpg

マトメージュ <ウテナ>


こちら、スタッフの方のお薦め商品です。
ここ最近、ヘアスタイルを変えていない私。
ある程度髪の長さがあった方が、まとめたりしばったりとできるので
鎖骨あたりの長さをキープしつつが、今の状態。

伸びるのも早いのですが、髪の毛が太くてこれまた元気。
おまけに生えてくる白髪も元気で、びよ~~んと立ったままの状態で生えてくるから困りもの。
それで今回購入したのが、この商品。

と、もう一つ見つけた!
仕上がりは・・・_f0078756_2116320.jpg

いつもお邪魔する美容室でしか購入できないと薦められて、以前から使用している
ウェーボ デザインキューブ ソフトグロス <デミ コスメティクス>

(奥の商品です)
こちらの商品もドラッグストアに売っていました~~(美容室と同じくらいに全種類)


さて、自宅に帰ってきて早速『マトメージュ』を使用してみたところ、
容器のまま髪につけるので手を汚すこともなくいい感じ。
額のまわりに、立ちはだかるしつこいおくれ毛と格闘すること数分。
きれいにまとまった私の髪の毛。
さらに前進し鏡に近づき、仕上がり確認。

あなたは、どなた?

鏡の中には、前髪を七三(しちさん)にきっちりと分けられた
テカテカ頭のおじさまの私の姿…(-_-;)

やってしまった~塗りすぎです!

その後、宅配業者が来たのですが出るに出られず居留守(ごめんなさい)
予想通りでしたが、帰宅した娘のゆでたまごちゃんからは
「頭、頭、どうしちゃったの?変、変、すごく変!人に見られたら大変だ」と。
<そんなこと私だってわかってるし、言わんといて~!>
# by p_gateau | 2012-10-18 21:24 | 日々

またまた…ティラミスロール

明日からsasison class『ティラミスロール』のレッスンが始まります♪
またまた…ティラミスロール_f0078756_14253769.jpg

こんな感じで仕上げていただこうと思っております。
先日、外側のクリームが少しコーヒー味が強いと思ったのですが、少し時間が経ち生地とクリームがなじんだ頃に食べるとちょうどいい感じになりました。
他の方にも食べていただいて、結局はそのままの配合で仕上げることにしました。

明日から始まる『ティラミスロール』、みなさんのお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

************************

ご参加のみなさん

保冷剤とお持ち帰り容器のご用意をお願いいたします。
お菓子の大きさは約14cm弱、高さはトップのデコレーションも含め約10cm、これを約14cm×10cmの金台紙にのせてお持ち帰りしていただきます。

金台紙がぴったり入る紙箱の用意もございます。
(こちらは¥50にてお願いいたします)
ご入用の方は、当日お声を掛けてください。
# by p_gateau | 2012-10-15 14:26 | レッスン

ティラミスロール

ティラミスロール_f0078756_21254070.jpg

10月のsaison classのレッスンは『ティラミスロール』です。
誰もが知っているイタリアのお菓子「ティラミス」をロールケーキにしてみたら…そう思って試作開始。

生地はとってもしっとりとしたビスキュイ・カフェ。
中に巻き込んだクリームは、マスカルポーネと生クリームをバランスよく合わせた優しい味わいのクリーム・マスカルポーネ。

そしてロールケーキの外側のクリームは、できるだけティラミスらしくしっかりした味わいのシャンティ・カフェ。

と、思い描いて作った『ティラミスロール』

ひとつひとつの工程を確認しながらの作業。
生地と中のクリームのバランスはいい感じ。
あとは、外側のクリームを塗って完成。

外側のクリームはコーヒーの味を少し強調して、「ティラミス」らしく。

その思いが強すぎたためが、予想以上にクリームのコーヒーの味が強い(>_<)
こんなはずではなかった!!

大人の『ティラミスロール』ができちゃった~

もういちど仕切りなおして、再度try!

そんなわけで、ピスタチオが切れていたのでアーモンドだけのせましたが
アーモンドとピスタチオのデコレーションで仕上げようと思います。

**********************************
レッスンへご参加されるみなさまへ

お持ち帰りのお菓子は直径約8cm×長さ14cmくらいの大きさです。
お持ち帰り容器は、少し高さのあるものをご用意ください。
今回のレッスン時よりお菓子の台紙の大きさが10×14cmの大きさになります。
保冷剤のご用意もお願いいたします。

お菓子と台紙がぴったり入る箱も購入しましたので、箱をご入用の方は
当日お声を掛けてください。(箱代は、50円です)
# by p_gateau | 2012-10-11 21:39 | レッスン

お買い物

レッスンがお休みだったので、本日お買い物デー。
以前から通販で購入していた『茅の舎』が今日から大丸札幌店にて道内初出店。

さらに『パンオトラデッショネルバイカイザー』がニューオープンと知り  Let's go!

予定より早く到着したら、思いがけずKさんとお会いしました。
思いがけずにお会いできると嬉しいものですね^^

さて私、早く到着してしまい開店前に並ぶまでもないと思っていたのに
すでに予想外に人が並んでいたのには驚いた。

しかも開店前の店内の奥で撮影されている様子。
おまけに開店5分前には開店客を撮影しようとこちらにカメラ向けているし。。

あそこはもしかして…『茅の舎』か?または『パントラデッショネル』か?
先頭きって店内に入る姿を撮影されるのはちょっと…恥ずかしい。
向かうはみな同じ場所?とあれこれ並びながら思ったりしたのですが。。
予想はおおハズレ。

大半の方が向かったのは『茅の舎』のお隣の海産物を取り扱うお店でした。
塩漬けうにの一夜漬け?とか…売っていましたよ(これが人気なんでしょうか?)
すごか数の人が並んでいましたよ。あっというまに人、人で行列でしたから。
私はまったく興味がなかったので素通りでした~^_^;

本日の大丸でのお買い物
茅の舎』にて
お買い物_f0078756_16404044.jpg

茅の舎だし、生七味、柚子こしょう、つぶポン酢。

どれもいつも活躍している調味りょうですが、ことさらこれからの季節には大助かり。
我が家にかかせない調味料たちです。
ご興味がございましたら是非、お試しいただきたい品々です(笑)

パントラデッショネル』にて
お買い物_f0078756_16411833.jpg

お楽しみ袋、袋の中には…いつも私が円山のお店で買う種類のパンたち。
バケット、クロワッサン、チャパタ、くるみパン
そしてカイザーで取り扱いのコンフィチュールがセット。

さらに本日のお買い物が続き場所を大通りに移し(もちろん車で移動)
<大通りの地下駐車場が工事中で不便です!>
丸井百貨店で化粧品を数点買い、中島公園そばのアザヅマで包装資材を買って帰路。

ランチは、自宅近くの「倉式珈琲店」にて。
相変わらずの混雑ぶり。平日でも昼時は混んでいます。
私がお店から出たときには車が縦列で駐車待ち状態。
混雑のわけは、たっぷりの珈琲とサラダがついてのランチの価格が¥690~から。

と以上が、本日の私の帰宅までの近況でした~~
# by p_gateau | 2012-10-10 16:50 | 日々

あぁ~~、やっちゃった!

人生の折り返し地点を過ぎ、思えば多々あった失敗の数々。
失敗の数だけごまかし方も身につき、「笑ってごまかしやり過ごす」。

自分ひとりにふりかかる失敗は、笑ってごまかせても他人様を巻き込んでの
失敗はいただけない。

大いに反省に値する!

そう私、やっちゃいました~
レッスン始まって依頼の大失敗(たぶん、記憶の中では…)
レッスンの定員を越えて、予約人数を越えての超過人数にてのレッスン。

試食こそあったものの…目の前ある材料は、お一人様4個でのお持ち帰りの分量。

ことの重大さに気づいたのは、お友達でもあるIちゃん(今日はあえてIちゃん)が
玄関に現れたとき…

「あぁ~~、あぁ~~~…(言葉失う)」

慌ててスケジュールノートを見直し、気づいた。
早々にご予約いただいたお友達のIちゃんの名前が、キャンセルされた方のお名前と共に消えていることに…。

「あぁ~~、どうしよう?」

多少の失敗にも動じずの私ですが、さすがに他人様を巻き込んでの大失敗にすっかり動揺。

一人でノートとにらめっこ。
だがしかし、試食こそはあるものの…これといった対策が見つからない。
そんな挙動不審な私の様子に心配してくださったみなさん。
「お持ち帰り少なくていいですよ~」と、みなさんの温かいお言葉とお心遣い。

感謝、感謝です!ありがとうございます!!

今日は(もだったりする?)、ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした。
みなさんのお心遣いに感謝の気持ちでいっぱいです。
本当に、本当にありがとうございました。

来週は、大丈夫だよね?!
大丈夫!おそらく…(自問自答)
# by p_gateau | 2012-10-09 16:44 | レッスン


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by tiko

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