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お菓子の贈り物

早いですね〜

3月、最終週です


先週、今月のレッスン終了しました〜

ご参加いただきましたみなさま

楽しい時間をありがとうございました♡


昨日

小さなシフォンケーキを焼いて

生クリームをたらりん

いちごをのせて

娘仕様に仕上げた

シフォンケーキを作りました(*´˘`*)♡

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幼い頃から、シフォンケーキが

一番好きなお菓子だと言っていた娘


4月から社会へと旅立つ娘へ

母からのお菓子の贈り物です


出会いと別れ、新しい門出、希望の春


あなたのの歩む道が

明るい未来 でありますように!

ゆっくりと進んで欲しいと願う母


笑って笑って

笑顔に溢れる日々でありますように!


今日も明日も

素敵な一日になりますように

…そしてこれからも


この春、娘のお引越し

パパさんの異動に伴うお引越しで

ダブル引越しの我が家は

アタフタΣ(゚Д゚;≡;゚д゚)💦


そんなこんなの理由で

4月のレッスンは、

申し訳ございませんが

お休みさせていただきますm(_ _)m


5月は通常レッスン再開します

おいしい情報も併せて

お知らせできたらいいなぁ〜 ♡


どうぞよろしくお願い致します(*´˘`*)/



by p_gateau | 2019-03-25 17:02 | お菓子

3月のおしゃべりな時間

今月のお料理教室「おしゃべりな時間」は

おうちで簡単!野菜たっぷりごはんがすすめ韓国風ごはん

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・タッカルビ
野菜のうまみたっぷりの鶏鍋



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・ごぼうのチヂミ
繊維質たっぷり、ごぼうの触感がいいんです



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・大根の即席キムチ
タッカルビと一緒にすぐに作れます

・きゅうりのナムル
ビビンバにのせたり、薬味にしてもおいしいです

・かぶとキャベツのナムル
サラダ感覚で食べられるナムルです



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・ゆずのゼリー
ゆず茶を使った簡単デザート



…タッカルビの最後は、うふふのとってもおいしいシメ料理で(^-^)



ご参加のみなさま
どうぞお腹を空かせてご参加くださいね(^-^)/(笑)

by p_gateau | 2019-03-18 17:07 | レッスン

並んだ、並んだ~

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並んだのは、クッキー缶。
クッキー缶のレッスンが終わりました~
は、先週のこと(;'∀')エヘヘ

楽しかったクッキー缶作り。
毎日せっせと焼いた、焼いたクッキーの数々。
食べた、食べたクッキーの数々。

ご参加のみなさまにも
とても喜んでいただけクッキー缶。

いつかまたやりたいなぁ~~~~♪

ご参加いただいたみなさま
楽しい時間をありがとうございました♪♪


…来週から始まるおしゃべりな時間のレシピ調整の合間に
また焼いてしまった、フロランタン(^-^)

はい、本日のおやつにいただきました…大きくカットして(笑)
そして…カヌレも焼きました♪(;'∀')…食べるものいっぱいです(汗)

by p_gateau | 2019-03-14 16:46 | レッスン

並べて楽しいクッキー作り

家族揃っての久しぶりの旅行に出かけておりまして…
(…旅のお話は、また別の機会にでも)

1週間ぶりに家に戻ってきてから、大慌て(^^;)
作製するお菓子のご連絡も遅れて申し訳ございませんでした。m(__)m

お菓子のレシピもできあがり一度の焼き上げたところで、全員集合
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並べて、並べて、眺めて、並べて~~~
一人うっとり(笑)

余った生地で作ったりすとハリネズミ
これもかわいい(^^)


そして続く、クッキー缶作り
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果たして綺麗に収まるだろうか?
いささか不安の中
あら、思いのほかすんなりと収まり自分もびっくり
まさかこんなにすんなり収まるとは…でした


クッキー缶の中には
春らしいかわいいピンク色のクッキーを2品
どちらもいちごです。

・ほうじ茶のクッキー
・いちごのブールドネージュ
・絞り出しクッキー(いちごのチョコレート)
・アーモンドココアクッキー
・フロランタン
・ジャムサンドクッキー 


レッスンでは、デモストレーションを中心に
こちらで準備をしたものに最後の仕上げなどをみなさまにお願いしようと思います。


では、まもなく始まるお菓子レッスンどうぞよろしくお願いいたします♪

by p_gateau | 2019-03-03 19:26 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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