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ランチ

Paulでランチです
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パンを、買うのに寄ったのですが
すごくお腹もすいていたので
ランチをすることに

パンは、並ばずに買えたのに、
お昼時だったので店内は満席
またしてもは並びました。

席に通されてから、
パンビュッフェのパンを数種とり
席に着いたら、パン、パン、パン
アイスカフェ・オ・レ
パン、パン、パンと

まるでお腹を空かせた子供のように
一心不乱にパンを口に運ぶ中年女性 の
姿…それが私??

いいえ、もしかしたら
狙った獲物に、一心不乱に
喰らいついている野獣のような姿で
あったかも…??

お腹も満たされ、我に返ったとき

お待たせして申し訳ありません

と、目の前に置かれたキッシュプレート

おっと、パンの美味しさを
堪能するあまり、注文したものさえ
忘れていた始末

目の前にあるキッシュプレートと
しばしにらめっこ

この後、
すでに満たされつつあるお腹との
相談が続いた…

相談しながら、フォークは口に!
かなりお腹がいっぱいになったところで次回は、スープにしよう!と席を後にした。
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by p_gateau | 2014-06-30 14:21 | おそとごはん

おしゃべりな時間

おしゃべりな時間が始まりました~♪
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今月は、カジュアルなフレンチでランチタイム001.gif

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・ひき肉と豆のクスクス
ひき肉と豆を加えたスパイシーなトマト味の煮込みと調理が手軽なクスクスでしっかりごはん

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・鶏胸肉のテリーヌ
淡白な味の鶏胸肉に帆立の甘みを加えて、テリーヌに添えるソースはゆずこしょう
さっぱりといただけます。

・血液サラサラサラダ(変な名前!ネーミングセンス無し(^^;)
グリーンサラダにトマトとスライスした玉ねぎ、さらにドレッシングには
たっぷりのすりおろした玉ねぎ

・えんどう豆のポタージュ
少しくすんだグリーンに、泡立てたミルクをのせてちょっとおしゃれにカプチーノ仕上げ(笑)


皆さまの手際がよく、思いの外早いランチとなりました~
ご参加いただいたみなさま、今日も楽しい時間をありがとうございました~040.gif
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by p_gateau | 2014-06-24 21:20 | レッスン

えんどう豆のスープ

淡いグリーンの冷たいスープ
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ガラスのカップに注いでテーブルに
並べたら涼しげで素敵と思い購入

自宅用と今月のおしゃべりな時間
ご参加されるみなさんにも
召し上がっていただこうと数個を購入

今朝の朝食に、いただきました〜

が、
げっ!と驚き005.gif

色が…色が…予想外
くすんだグリーンの色に、のけぞった008.gif

美味しかったのですが…
色が…なんとも残念008.gif

写真を撮る気にもなれず

手作りだともう少し綺麗な色に
仕上がるのに…。

文句があるなら自分で作ろう!笑

手軽だし美味しいので、
この際、色は気にしないことに!

テーブルに、
くすんだグリーン色のスープが
登場しても流してくださいねっ 034.gif
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by p_gateau | 2014-06-22 13:56 | 料理

カジュアル・ フレンチ

6月のおしゃべり時間は、
『カジュアル・フレンチ』で
おうちごはん

手早く、楽しく、簡単に!と、

彩り綺麗なテリーヌに
ゆずこしょうのソースを添えて
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(って、ソースが添えられてませんが??)

ゆずこしょうのソースは、
我が家の食卓によく登場します。

メインは、何にしようか悩みました〜

簡単に作れるものと思い
ひき肉のタブレ です‼︎

おぉ〜、おフランスって感じです 笑

簡単に作れるのですが、
クミンとコリアンダーなどの調味料を
使用するので、常備されていない方も
いらっしゃるかと思います
…ごめんなさい

来週から始まる『おしゃべりな時間』
このようなメニューで、みなさまの
お越しをお待ちしております??

どうぞよろしくお願いいたします040.gif
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by p_gateau | 2014-06-19 20:08 | おうちごはん

気持ちだけ先走り…

札幌は、今日も雨…
少し前のあの真夏日が、嘘のよう

私の中では
気持ちだけが先走り…夏到来と勘違い⁈

ボディクリーム、フレグランスは、
期間限定で発売された
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ロクシタンのシトラスヴァーベに
買い換え

ボディクリームは、
塗るとひんやり気持ちがいいの

さらに
かかとの角質ケアに、これっ!
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プティエステ

さささのさっで、速攻ケア
かかとがあっというまにツルツル
(娘も絶叫、絶賛の品 笑)
サンダルも049.gif


“奥様、あら素敵かかと❗️”
(なんて言われたりして…あるわけないか)

ついでに扇風機を買い替えて‼︎

なのに、なのに
暑さは何処へ〜

毎度使用する
ボディクリームのひんやり感が、
体にしみるわ〜046.gif
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by p_gateau | 2014-06-15 20:08 | 日々

抹茶のムースケーキ

できた〜
抹茶のムースケーキ!
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ケーキの上面がまるで鏡のように
光っているから

その名も“ミロワール オ テーベル”


軽いビスキュイ生地に
抹茶のムースとあずきクリームの組合せ
抹茶のムースは、
イタリアメレンゲを使用して
軽く仕上げました001.gif

今週末から始まるSaison classの
レッスンメニューです029.gif

◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎

レッスンへご参加されるみなさま

お持ち帰りのお菓子の大きさは、
丸型12cmです。
保冷剤とお持ち帰り容器のご用意を
お願いいたします040.gif
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by p_gateau | 2014-06-11 13:26 | お菓子

毎日、飲みたい!

少し前に流行りましたねっ
“サラダスムージー"!

グラス1杯のサラダ習慣…
なんて感じで流行ったアレです!

グラス1杯のサラダ習慣には
とりたて興味を持たずでしたが、
かなり遅れて
ただいま、マイブーム‼︎

サラダスムージーならぬ
フルーツスムージー
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牛乳100cc、
冷凍ブルーベリー、
冷凍ミックベリー 各大さじ1
熟したバナナ 1本

で、ガッ〜とまわしてできあがり??

おいしいですっ037.gif
毎日、飲みたい!


熟したバナナを使用するのがポイント034.gif
熟していないバナナを入れたら、
青臭い感じで??

少し食べ過ぎてしまった後の
体重調整に、飲んでますっ‼︎
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by p_gateau | 2014-06-10 18:39 | 日々

Yoshieさんカレー

久しぶりにいただきました〜
とってもおいしい本格カレー
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Yoshieさんカレー
(と、我が家では勝手に呼んでいます笑)
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カレーに必要なスパイスを
Yoshieがキットにして作ってるんです!
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作り方のレシピも入って、
ポイント付きで説明と、
至れり尽くせりなんです‼︎

というわけで、本日我が家では
インド人もびっくりの
本格カレーができちゃいました〜011.gif

おいしいので、
またまたインド人もびっくり!

って、私にはインド人の知合いは
おりません。

(また、話を盛ってしまいました。
申し訳ございません040.gif)
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by p_gateau | 2014-06-08 17:45 | 料理

クレーム・ブリュレ

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中は、とても濃厚でクリーミー
プリンとはまったく違う美味しさ??の

クレーム・ブリュレ

表面のカラメルを割る瞬間が
これまた、嬉しいですねっ001.gif

では、いただきまーす!

こちらは、6月のBasic classの
レッスンメニューです‼︎

◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎

Basic classにご参加されるみなさま

クレーム・ブリュレのお持ち帰りは
ございません。
もう一品のダックワーズを簡単な
ラッピングにてお持ち帰りしていただきます。

よろしくお願いいたします。
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by p_gateau | 2014-06-08 13:45 | お菓子

調味料とストック食材

今月発売の『ELLE a tablae』
別冊付録は
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調味料&食材 の特集

中を開くと我が家で使用している

だし、醤油、ビネガー、ソース、
トマト缶、ごま油など

先月の和風ドリアに使用した白味噌も…
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他にも、おしゃべりな時間で
使用した調味料が
たくさん掲載されていま〜す‼︎


冊子に掲載されているものを
使っているというだけなのに
なんだか嬉しい〜012.gif
さらに少しばかり鼻が上を向く
(申し訳ございません)

こんな些細なことで…

気持ち小さい⁈

体も小さいけど…
しかし、態度はLL(パパさん談)

小さな体に大きな態度

足して2で割ったら、
あら、ちょうどいい感じ‼︎

って、思っているのは私だけ⁈ ??
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by p_gateau | 2014-06-05 14:30 | 日々


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


by tiko

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