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いっぱい、いっぱいありがとう


ブログに手術したことを書いたので・・
心配してくれて、
気にしてくれて、
お電話をくれて、
メールをくれて、

・・・本当にありがとうございます!
いつも通りの元気な私になりました~。
大丈夫ですよぉ~!

感謝の気持ち
いっぱい、いっぱいの
『ありがとう』の気持ち
みなさんに届きますように

ありがとうございました

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by p_gateau | 2007-07-31 17:33 | 日々

大好きな場所

ご無沙汰しておりました~!
久しぶりの更新です。。。これまた嬉しいです!

・・・・実はわたくしかれこれ2週間前に医師から手術をするように言われ、に小さな?手術を受けました。
(そう、先般凹んでいたのは・・この手術を受けなければいけないという憂鬱な気持ちだったから。)
その間、療養中。
当然のことながらパソコンは勿論、自宅でも静かにおとなしく寝ているようにとお医者様の指示を受け、なるべくなるべくおとなしく?しておりました。
が、本日お医者様からOKをいただき家の中を動き回れることの嬉しさを実感しております!
大好きな『キッチン』に立ち、早速パンを作りお菓子を作り・・・
お菓子はクリームチーズ賞味期限切れまであとわずかだったものですからチーズケーキを作りました。
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・・・そして、自分の大好きな居場所で・・ただいま『しあわせ」を実感中
キッチンに立ち普通に生活できることに感謝、心配してくれた家族、両親、そして友人達に感謝・・お世話になった先生、はじめ病院の方たちにも感謝でいっぱいです。

キッチンに立っていると本当にしあわせな気持ちになりました~!

もうかなり元気です。
いつも通りの元気なわたしです。
なのでみなさま、どうぞご心配なさらぬようお願いいたします(^O^)v。
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by p_gateau | 2007-07-30 17:12 | 日々

ランチの後には・・

お友達のみやちゃんとランチに行って来ました~♪
昨年秋にオープンした住宅街にあるイタリアンのお店です。
・・・すごい・・次から次へ訪れる客様は女性ばかりしかもみなさん奥様風。
そういう私もみやちゃんも一応「奥様」なんですけれどね・・。
たくさんおしゃべりをして美味しいものを食べたら、ちょっぴり凹んでいる気持ちが明るくなりました。

・・・帰宅後、元気になって早速お菓子作り。
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ムースのお菓子が続いていたので焼き菓子が食べたくて・・ケイクを
「レモンのケイク」を焼きました。
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パウンドではなく18cmのデコ型でどか~~んと大きく。
レモン風味の生地に全面にレモンのグラス・ア・ローを塗って仕上げました。
「ガトー・ウイークエンド」!?のようなケイクです。
食べると口の中でレモンの香りがいっぱい広がる爽やかなお菓子です。
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by p_gateau | 2007-07-23 21:44 | お菓子

ダリ展

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北海道立美術館にて昨日から楽しみにしていた『ダリ展』が開催
早速、本日ゆでたまごちゃんと行って来ました~

『ピカソ』を見に行ったときはさほど感激もなく
「よくわからない~~」とだけ語ったゆでたまごちゃんも
今回は目を輝かせ作品を一つ一つじっくりと鑑賞
メモまでもってきて作品の感想などを書き留めていた彼女
これには私もびっくり~@@
我が子を褒めるのもなんですが・・・えらい!ごりっぱ!
ごりっぱ!ついでに買わされたパンフレット
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でも、買ってよかった・・・私も見入る
帰宅後、ずっと見入っておりました
すっかり彼の作品に魅了され、ゆで卵ちゃんと夏休み中にもう一度
足を運びたいと思っています

こちら売店で売っていた「ダリ人形」
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巻き髭が、なんともいえず思わずパチリ。。
(撮影許可をいただき撮らせていただきました)
ゆで卵ちゃん曰く「この人形、いんちきマジシャンみたい・・・」と
なるほどねぇ~
確かに「いんちきマジシャン」の雰囲気だわねぇ
あはは・・二人で大笑い
気づくと売店の方も大笑いでした~

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by p_gateau | 2007-07-22 22:02 | おでかけ

お花のレッスン

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楽しみにしている月に一度のお花のレッスン
今日は・・『リシアサンスの香草仕立て』
リシアサンスは私の大好きなお花
トルコキキョウの正式名(知らなかった)
ミントとローズゼラニウムなどと組み合わせたブーケです
香りがとてもいい・・・
器はカラジジウムの葉をグラスの中に入れて涼しげに

お花のブーケ作りはもちろん楽しいのですが。。
先生とのおしゃべりの時間も好き。。。
毎度のことながらおしゃべりに夢中になり・・時間延長。
今日もまたまた時間延長・・・
先生、今日もありがとうございました~♪

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by p_gateau | 2007-07-21 20:45 | お花

7月最終レッスン


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夏にぴったり・・・とうたい文句のように言っていた
『ヨーブルトムース』のレッスンが本日で終了
夏にぴったりと言ってはみたものの・・まだ来ない「夏」
なんだか毎日肌寒い日が続いていて
本当に夏にぴったりなのかどうかわからぬまま
今日のレッスンが終わり・・・7月のレッスン終了
みなさんと過ごした楽しいおしゃべり楽しい時間
ありがとうございました~♪
レッスンも夏休みでしばらくお休みとなります
みなさまも楽しい夏をお過ごしくださいね~♪
(って、夏が来ないし、楽しい夏?って何だろう?)


早く、早くと思いながら・・遅れている
8月のfree classのスケジュール

・・・まもなく明日、明後日にはUPする予定ですので
どうぞよろしくお願いいたします!!

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by p_gateau | 2007-07-20 21:18 | レッスン

ただいま作戦実行中

レッスンにご参加いただいたみなさま、ありがとうございました♪
そして楽しいおしゃべり、楽しい時間、「美容?情報」のあれこれこれをまたありがとうございました。

レッスン開始前から「ビリー」の効果の話で盛り上がり、田中宥久子さんの「造顔マッサージ」の話で盛り上がり、続くはパーマのお上手なお店をご紹介していただき、今日はまさに「美容?情報」満載のレッスン日でした~。

実は私ただいま毎晩ハードスケジュールなんですの。
お体、お顔「若返り作戦」実行中なんですのよ・・・ホホホっ。
ビリー、造顔マッサージ、気が向けば体整形マッサージ。
頑張っております♪
さて、はて?いったいいつまで続く?当の本人でさえわからぬでございます。
が、とりあえず頑張っております。

そろそろ効果もあれわれてきた頃と思っていた先日
久しぶりに立ち寄ったショップのお店の方に「なんだかお疲れのようですけれど・・」と
言われ( ̄□ ̄;)ガビ-ン
大きく私の期待を裏切ったお言葉を頂戴いたしまいた。

効果なしといえば・・「造顔マッサージ」
f0078756_1732314.jpgこの謎が本日判明。
このマッサージ、かなりの力で顔をぐいぐいマッサージをしないと効果がないみたいです。
マッサージを体験したSさんからのお話です。
でもね、ぐいぐいやると私の顔に薄いしわのような跡が残るのよ?何故?
すでに肌に張りがない証拠?年だから?だとしたらやっぱり悲しい(´⌒`。)グスン

老いゆく体・・・これも自然の摂理・・・自然には逆らえず・・・と
何処からともなく神の声(パパさんの声に聞こえる~~)

ならば、私は無駄な抵抗をしているということかしら?
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by p_gateau | 2007-07-19 17:05 | 日々

クリーム・ブリュレ

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クリーム・ブリュレを作りました
プリント似ていますが卵黄や生クリームを使うためlかなり濃厚です
カロリーが少々気になります・・・

ただ今レッスンで使用する卵白が不足気味
気づいたら2kgもの卵白を今回のレッスンですでに使用
いつもなら卵白が残ることが多いのに今回は・・
『足りない~~』
なのでクリーム・ブリュレを!

卵白を確保するためただ今奮闘中!!
今朝の朝食のスクランブルエッグ・・卵黄のみで
・・これは思ったとおり失敗でした~(苦笑)

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by p_gateau | 2007-07-18 09:45 | お菓子

この連休は・・

この3連休・・・ニセコ方面にお出掛け。
のんびり、まったりと過ごすゆるやかな時間。
自然を満喫・・あたり一面に広がる薄紫色の花。
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この薄紫の花畑があちらこちらに。
可愛らしいお花・・・これが・・じゃがいもの花だとは知りませんでした。

それからジャム屋さん『LA BELLE CONFITURE MASAKO』とパン屋さん『BOULANGERIE JIN』に立ち寄りお買い物。
ジャム屋さんでしばしオーナーとお話。そば粉のガレットならぬ小麦の○×△を使用した(忘れてしまいました)ガレットをいただきました。これがまたとっても美味しくて・・どのジャムにもぴったり!
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・・パンのお店では、毎度、毎度のことながら・・・初めてのお店で必ず買うクロワッサン。
他にもノア、フィグなどハード系には目がなくてついつい買い過ぎ。
こんなに買ってどうする?と心配するパパさん。
しかし買いすぎても大丈夫。
移動中パクパク食べる食べる・・・家族みんなで食べる食べる・・気づいたらごちそうさま。

翌日は・・・小樽回りで帰ることに・・昼食で食べた「ホタテ丼」
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美味しかった~♪
小樽ではまたしてもパン屋さん『エグ・ヴィヴ』によりパンを購入。
一番食べたかったパンは・・すでに売り切れ
でも、購入できたパン3種類。
パンを買うことができただけでも嬉しい^^♪
午後の開店10分もせずに売り切れですから・・・購入時は平日がいいようです。
次回はあの大きな1kgパンを購入してみたいと・・・思っております!

あちらこちらとパンを買い求め、食べ歩いたこの連休。
私にとって実に充実した休日でした~(笑)
が、連休前の4日間!頑張ったビリー効果で減少した体重がこの連休で元通り!
ありゃ、りゃ~~(^▽^;)
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by p_gateau | 2007-07-16 21:01 | おでかけ

久しぶりのドライちゃん

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今日のレッスンも楽しい時間、楽しい時間、いっぱい笑いすぎて、自分がレッスン中であることを何度も忘れしまいそうなくらいでした。
説明すら忘れてしまいそうになり・・・ティータイムにすぐさま突入の勢いでしたから・・あはは・・ご参加いただいた皆さんすみません!
そしてたくさん笑わせてくれてありがとうございました~♪
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みなさんがお帰りになってからパンを焼きました。
ここ最近は天然酵母のパンを焼いていたのですが、久しぶりにドライイーストでパン作り。
天然酵母のパン作りに比べて発酵時間の早いこと早いこと。
気づけばもう発酵完了ですものね・・・。
以前はドライちゃんの発酵時間1時間も長く感じていたのに・・・天然酵母のまったりとした発酵時間に比べればあっという間。

天然酵母のパンもドライイーストのパンもそれぞれにそれぞれの味があり好きです!
パンの焼けるにおいは、なんだか気持ちを温かくしてくれます。
落ち込んでいるとき凹んでいるときもパンを作ると元気になり幸せな気持ちになります。
この幸せな気持ちと焼きたての美味しさ知ってしまったら・・・
パン作りは辞められませんよね!?
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by p_gateau | 2007-07-13 21:26 | パン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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