カテゴリ:日々( 364 )

ちょっと並んで…

先週のこと
大丸札幌店に出店している
『ドミニクアンセルベーカリー』に足を運びました。

表参道にオープンした当時は、ものすごい行列で
しばらく経ってから行ったときも、結局並びましたが…。

今回、大丸札幌店に出店することを知ってお出掛け♪

お持ち帰り用に
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・クッキーショット 2種
(クッキーをショットグラスに見立て、こちらにミルクを注いでいただきます)
・シリアル 2種
・チョコレートドリンク 2種

そして
クッキーショットは、横に設けられたイートインスペースでも
いただけるということでこちらも購入。

1Fのエレベーター横のイートインスペースで、人目をちらりと気にしながら
いただきました~
(通り過ぎる人の視線を感じながら、落ち着かない状況の中…写真は撮らず(^^;))

さすが人気のスイーツ店、お値段もご立派でした~~

by p_gateau | 2019-01-22 14:24 | 日々

気づいたら1月半ば…

新しい年を迎え、気持ちも新たに

滞りがちのblogも今年はもう少し更新頻度をあげて(笑)
お家の中の不必要なものを見直して…断捨離
そしてしばらくご無沙汰していたホシノ酵母でのパン焼きを再開…

と、あれこれ思っていた新年の始まり
気づいたら早1月も半ば…(^_^;)

↓写真は、1月半ばまでに作ったもの並べてみました~

昨年の課題のチョコレート生地、試作のために焼いた
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チョコレートのロールケーキ


おせちで残った黒豆消費作戦
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抹茶のロールケーキ


毎年恒例、お決まりのガレットデロアは、
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残念ね仕上がりに


そして
ホシノ酵母での初焼きはうり坊主のような
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パン・オ・セーグル
そうそう、ガトーショコラも数回作りましたよ~←2月のお菓子レッスンのメニューです


結局のところ、予定通りに進んだのは
ホシノ酵母をおこしパンを焼いていること

週に2回のパン焼きとお菓子作りは新年から続いていますが、
好きなことはさぁ~と動き一生懸命やるのに
思いの薄いものは…後、後、後回し。。。(-_-;)

この性格は、新しい年になっても変わらず
(…年ごとに性格が、変わった方がびっくりするけど)


年末にもやらかして、パパさん、娘を驚かせ… 
迫りくる加齢に息荒くして、
「加齢を華麗に!」と豪語してる私(笑)

こんな私ですが、改めまして
レッスン、blog、そして今更ながら…こっそり始めていたインスタグラム
今年もお付き合いのほど、よろしくお願いします。


by p_gateau | 2019-01-15 12:27 | 日々

あけましておめでとうございます

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あけましておめでとうございます
旧年中はお世話になりました
本年もどうぞよろしくお願いいたします

平成31年 元旦 

by p_gateau | 2019-01-01 16:57 | 日々

我が家のクリスマス

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今年のクリスマスイブ、久しぶりに家族が揃いました。
家族のリクエストは、ローストチキン。
11月にレッスンでご紹介したものです。

他に…家族からのリクエストは
11月に開催したレッスンと同じものだそうで…(笑)

今年は娘が大活躍。
一緒にキッチンに立ち、夕食のクリスマスの食事の準備を手伝ってくれました。


・ローストチキン

・ミニココット焼き 3種
 野菜のハーブ焼き
 ゆでたこのバジルペースト
 かぼちゃのクリームナッツ

・サーモンのカルパッチョ

・えびのガーリックハーブグリル

・イチゴのムースケーキ 

・シュトーレン

作るのは数時間、食べるのはあっというま(笑)
片付けは、パパさんも一緒にお手伝い(^-^)


娘が大きくなった今は、なかなか家族揃ってクリスマスを過ごすことが難しくなりましたが、
今年のクリスマスは、家族揃ってとても楽しい時間でした。

さて、年末の大掃除、おせちの準備もそろそろしなくては…ですね(^_^;)

by p_gateau | 2018-12-26 15:20 | 日々

ハッピーハロウィン

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🎃🎃♡happy Halloween♡🎃🎃

trick or treat👻🎃🍭


ハロウィンの朝に#かぼちゃパン


こちらのパンは cotta 

あいりおーさんの ふわふわかぼちゃパンのレシピです...♪*゚

ふんわり柔らか

とってもおいしかったです😋


我が家のハロウィンは、これにて終了😂


by p_gateau | 2018-10-31 11:10 | 日々

10月になりました♪

10月に入り、すっかり秋の風。
近くの藻岩山も少しずつ色づき始めてきました…

久しぶりの更新になります♪

相変わらず、時間があるとキッチンに立ち、
何かしら作っておりました。

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シャインマスカットのタルト

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スイートブール

いちごが出始めたので
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いちごのロールケーキ


明後日からは、10月のレッスンが始まります(^-^)
今日からレッスンの準備です。

久しぶりにみなさまにお会いできること、とても楽しみにお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします♪

by p_gateau | 2018-10-03 17:21 | 日々

小さな秋

この連休、かわいい秋をみつけにちょっと遠くまで…
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コスモス
やっぱりかわいい~(^-^)

by p_gateau | 2018-09-25 15:05 | 日々

週末のお出掛け

先週末、車でお出掛け


昼食に立ち寄ったお店の前には

広がるすすき野原

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秋を感じるこの風景

ふと見上げた空の青さに

しみじみ感じる幸せ


あれから2週間

早いような遅いような ´-`.oO


帰路

峠から見た夕陽がとっても綺麗でした

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まさかこの後

2時間もの渋滞に巻き込まれるとは

誰もが予想しなかった~😅😭



by p_gateau | 2018-09-20 10:27 | 日々

みんな頑張ってる

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スーパーやコンビニは
まだ品薄状態ですが、だいぶ元の生活に戻りつつ。

節電もできる限り心掛け、部屋の照明もおとし
テレビもほぼOFF、早めに就寝
自分が今できること…微力ながらやってます

みんな頑張ってるよね?!

こうして生活できてることに、しあわせ感じます

笑って、笑って
がんばろう北海道!

------------------------

頭痛とは無縁だったのに
気づいたらここ数日頭痛が続いてます

娘が教えてくれました

それ、地震酔い…
ググったら、たくさん出てきました

みなさまもご自愛くださいね。


by p_gateau | 2018-09-13 11:24 | 日々

私の夏休み ②

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道東旅行、2日め

朝食前に温泉に入り、お天気も良く幸せな朝♡


ホテル滞在の楽しみのひとつがお食事😍

前夜の夕食のブュッフェも例年通り

おいしくて食べ過ぎてしまい

朝は焼きたてのパンがおいしくて

朝も食べ過ぎです(^^;)


体重増加に不安を抱きながら

午後からはスイーツ巡り( ̄▽ ̄;)コワイ


ホテルを出発し麦音で

翌日の朝食用のパンを購入してから

中札内美術村へ

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昼食後は、近郊スイーツ巡り

そして帰路へ


一度通って見たかった

北海道の国道の中で1番高い峠

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三国峠のカフェでコーヒータイム

コーヒーおいしかったなぁ(˘*)♡




by p_gateau | 2018-08-28 16:03 | 日々


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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