いい感じで仕上がりました♪
先日から試作をしていた12月にご紹介するお菓子『フロマージュ』
やっと完成です。
<なかなか降りてこなかったレシピの神様がやっと降りてきました~(笑)>
軽いチーズタルトの上にはクリーミィなチーズクリームをのせて・・
あれこれ迷ったクリームの配合もやっと決まり
「いい感じじゃございませんこと!」「よいわ!よいわ!」
と、一人で作りながら自画自賛。
さて、クリームはどんな感じで仕上げようかな?
まあるく絞ってみたのですが、うっすらと積もった雪のように・・
と↑こんな感じで形を作ってみました。
さらにうっすらと積もった雪をということで粉糖を振って仕上げました。
クリスマスの飾りをのせたら出来上がりでございます!
組み立てたお菓子を早速、いただきました~
相変わらずの自画自賛ではございますが・・・
「美味しゅうございます~~~~!」
(根拠のない自信は自惚れとも言いますが・・(^_^;))
今までいろいろなチーズのお菓子をご紹介してきましたが
今回のチーズのお菓子、私の中でもなかなかの出来でございます~~^^
・・・と、自分一人で自画自賛を続けても・・
もしかして私の舌が痺れているかもしれないし・・
誰かに食べてもらわなくてはと、
お菓子が大好きなお隣さんにお持ちして食べていただきました。
大変喜んでいただきお褒めのお言葉をいただきして、
気持ち上昇、またしてものフワフワ状態!
まもなく始まるレッスン、やる気満々。
頑張らなくちゃ~!
ご参加予定のみなさん、どうぞ楽しみにいらしてくださいねっ♪
やっと完成です。
<なかなか降りてこなかったレシピの神様がやっと降りてきました~(笑)>
軽いチーズタルトの上にはクリーミィなチーズクリームをのせて・・
あれこれ迷ったクリームの配合もやっと決まり
「いい感じじゃございませんこと!」「よいわ!よいわ!」
と、一人で作りながら自画自賛。
さて、クリームはどんな感じで仕上げようかな?
まあるく絞ってみたのですが、うっすらと積もった雪のように・・
と↑こんな感じで形を作ってみました。
さらにうっすらと積もった雪をということで粉糖を振って仕上げました。
クリスマスの飾りをのせたら出来上がりでございます!
組み立てたお菓子を早速、いただきました~
相変わらずの自画自賛ではございますが・・・
「美味しゅうございます~~~~!」
(根拠のない自信は自惚れとも言いますが・・(^_^;))
今までいろいろなチーズのお菓子をご紹介してきましたが
今回のチーズのお菓子、私の中でもなかなかの出来でございます~~^^
・・・と、自分一人で自画自賛を続けても・・
もしかして私の舌が痺れているかもしれないし・・
誰かに食べてもらわなくてはと、
お菓子が大好きなお隣さんにお持ちして食べていただきました。
大変喜んでいただきお褒めのお言葉をいただきして、
気持ち上昇、またしてものフワフワ状態!
まもなく始まるレッスン、やる気満々。
頑張らなくちゃ~!
ご参加予定のみなさん、どうぞ楽しみにいらしてくださいねっ♪
by p_gateau
| 2008-12-01 16:57
| お菓子
お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと
by tiko
お菓子教室プティ・ガトー(petit gateau)サイト
最新の記事
まさかの事態 |
at 2024-03-24 14:35 |
大人だって食べたいお子様ランチ |
at 2024-03-14 17:44 |
ケーキはしっとり軽やかですが、 |
at 2024-03-03 16:49 |
焼いては割れ、割れては焼いて |
at 2024-03-02 10:34 |
便利なようで便利でないような |
at 2024-02-16 19:24 |
カテゴリ
全体募集中のレッスン
日々
お菓子
パン
料理
レッスン
おうちごはん
パン教室
お弁当
お料理教室
おそとごはん
お菓子教室
キッチンツール
おでかけ
お花
小さなキッチンから
レッスン報告
未分類