週明けのモンブランロール
今日もレッスンにご参加いただきありがとうございました~
美味しそうにできあがったみなさんの『モンブランロール』
しかし、早々にやらかした失敗でごめんなさい。
週明けのレッスンのせい?
気の緩み?とにもかくにもやっっちゃいました~
で、ごめんなさい!
生地にシロップ打つの忘れちゃいましたの私(^_^;)
スフレ生地のロールケーキは生地がとっても柔らかいので
シロップ無しでそのまま巻き巻きしちゃってましたけれど・・。
試食の生地にはシロップ打ったのにみなさんの生地には
打ってもらうの忘れて巻き巻きしちゃいまして、シロップ打つの
すっかり忘れちゃっていました!
で、ごめんんさい。
おまけに危なくマロンを散らさずに巻いてもらうところ!
気づいてよかったよぉ~!!
yoshieさん、気づいてくれてありがとうっ。
感謝、感謝です。
そんなこんなんで、私のお教室はたくさんの方々に
支えられております。
って、一部開き直りともとれる発言でどうする?!^_^;
まったくもって私、どうしてこうおマヌケなのかと。
だいだいレッスン中にルセットも見ず、作業進めているから
と反省することしきり。
何事も確認第一。安全第一。←工事現場ですか?私の教室。
明日からは口頭にて確認しながら作業を進めようと
思ったしだいです!
明日からのレッスン、気を引き締めて頑張りますっ!
どうぞよろしくお願いいたします♪
美味しそうにできあがったみなさんの『モンブランロール』
しかし、早々にやらかした失敗でごめんなさい。
週明けのレッスンのせい?
気の緩み?とにもかくにもやっっちゃいました~
で、ごめんなさい!
生地にシロップ打つの忘れちゃいましたの私(^_^;)
スフレ生地のロールケーキは生地がとっても柔らかいので
シロップ無しでそのまま巻き巻きしちゃってましたけれど・・。
試食の生地にはシロップ打ったのにみなさんの生地には
打ってもらうの忘れて巻き巻きしちゃいまして、シロップ打つの
すっかり忘れちゃっていました!
で、ごめんんさい。
おまけに危なくマロンを散らさずに巻いてもらうところ!
気づいてよかったよぉ~!!
yoshieさん、気づいてくれてありがとうっ。
感謝、感謝です。
そんなこんなんで、私のお教室はたくさんの方々に
支えられております。
って、一部開き直りともとれる発言でどうする?!^_^;
まったくもって私、どうしてこうおマヌケなのかと。
だいだいレッスン中にルセットも見ず、作業進めているから
と反省することしきり。
何事も確認第一。安全第一。←工事現場ですか?私の教室。
明日からは口頭にて確認しながら作業を進めようと
思ったしだいです!
明日からのレッスン、気を引き締めて頑張りますっ!
どうぞよろしくお願いいたします♪
by p_gateau
| 2008-11-10 23:11
| お菓子
お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと
by tiko
お菓子教室プティ・ガトー(petit gateau)サイト
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