お料理教室♪

お料理教室に行って来ました!
本日のメニュー
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・セモリナ粉のダッチブレット
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・ハッシュドポーク
・サラダ3種
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・塩キャラメルのアイスクリーム    です


ダッチブレットは表面のタイガー模様の部分がパリッと、なかしっとりとで
とっても美味しいかったです。こちらプレーンとラクレットチーズの2種類
ダッチブレット

ハッシュドポークはあっさりさらりとした仕上がりでこちらも美味でございましたっ

サラダ3種も色彩とりどりに美しく・・
私今年初物でしたのホワイトアスパラ。こちらはマリネ。
人参とオレンジのサラダはオレンジ風味。←オレンジが入っているので当然ですね(^_^;)
我が家でよく登場する人参のクリュディテ(人参サラダ)とは異なり爽やかさいっぱい。

あぁ~しあわせ感じる一時。

最後のデザートはキャラメルの塩アイス?!じゃなくて
塩キャラメルのアイスクリームをいただき、この上なく幸せな気持ち♪

美味しいものをたくさんいただいたら、とっても元気になりました!

美樹先生先生、Kさん、ご一緒してくださったみなさん
楽しい時間をありがとうございました~
↑って、私が一番おしゃべりしていてごめんなさい(^_^;)

ただいま、お持ち帰りの生地にてダッチブレット焼成中。
丸パンにならぬよう先生、私ちゃ~~んとトッピングをして焼成しています!
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by p_gateau | 2008-06-17 22:49 | お料理教室


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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