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お菓子な一日♪

先日から週末のお弁当作りが始まりました。
お菓子な一日♪_f0078756_22303128.jpg

娘のゆでたまごちゃんのお弁当です。
ついでに私のお弁当も一緒に。

彼女を送り出し、午前中に『紅茶のシフォン』を焼きました。
お菓子な一日♪_f0078756_22305935.jpg

今月のfree classでご紹介するのでそろそろルセット用の写真を撮らなくては…です。
焼き上がったシフォンを冷ましている間にお買い物。

お買い物ついでに時間があったので
miyabiちゃんに教えていただいた「chata」に行って来ました。
はい、念願のロールケーキを2種類いただいてきました~。
お菓子な一日♪_f0078756_2234253.jpg

どちらの生地もしっとりとしたスフレタイプの生地
1つは中にディプロマット(生クリームリ&カスタードクリーム)を巻いたもの。
↑こちらは生クリームの生地より少しふわっとした感じ。
よりしっとりとした生地のロールケーキの中は生クリームです。この2種類です。
ふんわりしっとりのスフレタイプのロールはどちらも美味しかったです~♪

実は私、ロールケーキを食べてロールケーキに使用している粉と
生クリームのメーカーを言い当てちゃいました!←プチ自慢?
店主のchataさんに驚かれました~。なので、お菓子が大好きなことと
お教室を開催していることをお話して…会話が弾み楽しい時間。
コーヒー、紅茶をおかわりして…長居です(^_^;)。

さて、家に戻ってきてからはシフォンの仕上げと明日のレッスンのすり替えのクッキー作り。
つい先ほどまで続いていたお菓子作り。。

まさに甘いお菓子と一緒に過ごした「お菓子な一日!」。。
なんだか幸せな一日でした♪
さぁ~、明日からの1週間頑張ろうっと。。


・coffee & cake 「chata」
札幌市中央区円山西町3丁目5-47
011-641-6377
12:00~
定休日 月・火曜日
by p_gateau | 2008-06-08 22:41 | お菓子


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


by tiko

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