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再び5月のレッスンのこと

昨日の『ごまプリン』に続き、『ケーク・オ・セザム』を作りました。
『ケーク・オ・セザム』とはどんなお菓子?
再び5月のレッスンのこと_f0078756_1544058.jpg

はい、見ての通り『ごまのパウンド』でございます。
少しだけフランスチックに『ケーク・オ・セザム』と書いてみたりして…(笑)

札幌では初めてご紹介するメニューですが、
以前のレッスンでは紹介したことのあるものです。
これまたお口いっぱいに広がる「黒ごま」の風味、
(↑こちらは黒ごま、プリンでは白ごまを使用します)
そしてごまのプチプチした食感をお楽しみいただけます♪

このお菓子は、私の祖母が大好きだったお菓子なんです。
祖母からリクエストされよく作りました。
祖母が他界した今は、私にとってとても思いで深いお菓子になりました。

久しぶりに食べたこちらのお菓子も「あら、いい感じ~」
と相変わらずの自己満足で、こちらもOK!
連休明けのレッスンも頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたしますっ。
それではみなさん 楽しい連休をお過ごしくださいね♪

PS:私は・・・
連休後半、無くした愛を捜しに旅にでます。
素敵な恋、見つかるといいなぁ~?

↑一度書いて見たかったんです(笑)

明日から少しの間、不在になります。
メールの返信が遅れると思いますが、どうぞよろしくお願いいたします!!
by p_gateau | 2008-05-02 15:58 | お菓子


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


by tiko

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