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3月のレッスン始まりました♪

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今日から3月のレッスンスタート♪
今月は『ダックワーズ』をご紹介しています
こちらを大きく焼いて、クレームをサンド
そしてクレームの中には
キャラメリゼしたアーモンドを入れてアクセントに
同じ配合で焼き上げた『ダックワーズ』も
通常市販されている小さい楕円形のものと
こちらの大きいダックワーズの食感とでは
これまた違うんですよ~
お菓子を作っていると、本当に不思議だな?!と
そう思うことが多々あります
この不思議さが面白くて好きなんですけれど…

レッスン初日してこんなに楽しくいいのかしら?と
思うくらい大笑いで過ごしたレッスンの時間でした
レッスンに参加してくださる皆さまはどうしてこんなに
愉快な楽しい方々ばかりなんでしょう?と…
いつも思うのは私だけ?
これだけ楽しい皆さまがいらっしゃるのなら
皆さんで劇団を結成なんてどうかしら?
本気で考える笑いへの道
私は団長になって一攫千金…これまたいいかも?

それよりも4月のメニューを考えることの方が先でした・・失礼致しました(苦笑)

by p_gateau | 2008-03-05 21:32 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


by tiko

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