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お料理教室

ずっと行きたいと思っていたお料理教室に行ってきました!
なかなか日程が合わずに行くことができずにいたのですが、やっと参加することができました。
しかも嬉しいことにミーさん、kayokayoちゃんそしてマーガレットさんと知り合いの方もご一緒だったりして・・嬉しさ楽しさ倍増でした。




お料理教室_f0078756_1724199.jpg

・ホシノ天然酵母の全粒粉入りクッペ
・豚ロースと白いんげんのクリーム煮
・りんごとキーウイのコンポート&ヨーグルトのアイスクリーム

最近始めたばかりの天然酵母のパン・・作るパンによって捏ね上げの状態が異なることを始めてしりました。「へぇ~」「ほぉ~」「そうなんだぁ~」状態でした。

豚ロースと白いんげんのクリーム煮・・圧力鍋で煮るだけのお手軽メニューですが、味も優しくてとっても美味しかったです。

りんごとキーウイのコンポート・・こちらに自家製のヨーグルトのアイスクリームを添えていただきました。ここでアイスクリーマーの登場!しばらく使用していなかった我が家のアイスクリーマーを思い出して・・出そうか出さないか・・ただ今迷っております。


どれもとても美味しくて、美味しくて楽しくて・・素敵な時間でした♪
M先生、ありがとうございました。
ご一緒していただいた皆さん、ありがとうございました。
by p_gateau | 2007-05-23 17:03 | お料理教室


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


by tiko

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