頭の中に飛び交う???
昨日、捏ね上げたパンを焼きました。
天然酵母でソフト系のパンに初挑戦。今日は『ロールパン』です。
ドライイーストと違う食感。もっちりでほんのり甘みがあって…。
形は成形時にのばしすぎてしまったためかどうかわかりませんが、ロールパンにしてはスリム。
まぁ、焼き上がった形はあまりよくありませんでしたが美味しかったです。
今月から「天然酵母のパン」をブランさんに教わります。
今からとても楽しみで待ち遠しいです^^。
ご一緒になりましたら、どうぞよろしくお願いいたします。←初心者です。何事にもお手柔らかにお願い致します(笑)
さて、パンが焼き上がったあとゆで卵ちゃんとお買い物。
お昼はお蕎麦屋さんに。
私達が食べているとお隣の席に会社員の3人が来ました。一人は上司らしきお方。お蕎麦通らしく部下を相手にお蕎麦関して薀蓄を並べながらの来店。
定員さんが注文を取りに来ると・・
上司らしきお方「海老重と冷たい蕎麦のセットね」・・さらに「それで~、蕎麦はノーマルにしてくれるっ」。
この「ノーマル」発言に私もゆで卵ちゃんも鋭く反応。横目でチラリと様子伺い。
店員「・・???」当然ながら私もゆで卵ちゃんも・・???。部下らしきお二人も・・??のご様子。
上司らしき方はさらに続けて「ノーマルっていったら、ノーマルだよ。」
店員「ノーマル・・ですかぁ?」この会話に私達の食べている手も止まる。
部下「それって、モリのことですか?」
上司「ノーマルって言ったら、大盛じゃないそばっ!」と。
店員さん、部下2名は固まったまま・・。
私とゆで卵ちゃんも呆然。
どうやら親父ギャクでもなさそうでしたし、まじめな顔で注文していましたから誰も笑えない~~
「それはちょっと普通はわかりませんよ・・・」って私が思った矢先
「普通に頼めば大盛じゃない普通のそばが来るのにねぇ!」って、小さな声で囁いたゆでたまごちゃん。はい、確かに貴方のおっしゃる通りです。
もし「アブノーマル」なお蕎麦があるとしたら是非お目にかかりたいです~~(笑)。
天然酵母でソフト系のパンに初挑戦。今日は『ロールパン』です。
ドライイーストと違う食感。もっちりでほんのり甘みがあって…。
形は成形時にのばしすぎてしまったためかどうかわかりませんが、ロールパンにしてはスリム。
まぁ、焼き上がった形はあまりよくありませんでしたが美味しかったです。
今月から「天然酵母のパン」をブランさんに教わります。
今からとても楽しみで待ち遠しいです^^。
ご一緒になりましたら、どうぞよろしくお願いいたします。←初心者です。何事にもお手柔らかにお願い致します(笑)
さて、パンが焼き上がったあとゆで卵ちゃんとお買い物。
お昼はお蕎麦屋さんに。
私達が食べているとお隣の席に会社員の3人が来ました。一人は上司らしきお方。お蕎麦通らしく部下を相手にお蕎麦関して薀蓄を並べながらの来店。
定員さんが注文を取りに来ると・・
上司らしきお方「海老重と冷たい蕎麦のセットね」・・さらに「それで~、蕎麦はノーマルにしてくれるっ」。
この「ノーマル」発言に私もゆで卵ちゃんも鋭く反応。横目でチラリと様子伺い。
店員「・・???」当然ながら私もゆで卵ちゃんも・・???。部下らしきお二人も・・??のご様子。
上司らしき方はさらに続けて「ノーマルっていったら、ノーマルだよ。」
店員「ノーマル・・ですかぁ?」この会話に私達の食べている手も止まる。
部下「それって、モリのことですか?」
上司「ノーマルって言ったら、大盛じゃないそばっ!」と。
店員さん、部下2名は固まったまま・・。
私とゆで卵ちゃんも呆然。
どうやら親父ギャクでもなさそうでしたし、まじめな顔で注文していましたから誰も笑えない~~
「それはちょっと普通はわかりませんよ・・・」って私が思った矢先
「普通に頼めば大盛じゃない普通のそばが来るのにねぇ!」って、小さな声で囁いたゆでたまごちゃん。はい、確かに貴方のおっしゃる通りです。
もし「アブノーマル」なお蕎麦があるとしたら是非お目にかかりたいです~~(笑)。
by p_gateau
| 2007-04-04 15:43
| 日々
お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと
by tiko
お菓子教室プティ・ガトー(petit gateau)サイト
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