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お菓子教室♪

今日はお菓子教室へおでかけ♪
レッスン前にお友達のブランさんとmokoちゃんと待ち合わせをして楽しくランチ。
場所はフレンチレストラン「hofe」。
私はお魚。ブランさんとmokoちゃんは本日お薦めのお肉料理「ボーク」。
こちらはすごいボリューム。
(で、ブランさんから少しいただいちゃいました~ありがとう♪)
どちらも美味しかったデス。←お魚とお肉、両方いただいた私は幸せ者^^!

お腹もいっぱいでありがたい気持ちのまま菓子のレッスンへ。
本日のメニューは「ツートンクッキー」&「いちごのババロア」です。
「ツートンクッキー」はブランさんとアレンジを試み四角い形で仕上げてみました~。
お菓子教室♪_f0078756_21105427.jpg

カットして天板に並べたら「可愛いいよねぇ~」なんて言いながらもラーメンどんぶりの模様?お寺のマーク?などと焼きあがるまで多少の不安感。が、焼き上がったらいい感じでになりました。残った生地で動物クッキーも焼き上げました。
私のお気に入りはブチ豚ちゃん。
お菓子教室♪_f0078756_21123432.jpg

「いちごのババロア」はピンク色が可愛らしくて~まさに春にぴったり♥
お菓子教室♪_f0078756_21132090.jpg

たくさんのクッキーとババロアを持ち帰り、先程仕上げた「オレンジのショートケーキ」。
ただ今我が家の冷蔵庫はお菓子いっぱい。(マカロンも…少し残っていたりします。)
なのに食材は不足状態です(笑)。

k先生今日はありがとうございました。
そしてブランさん、mokoちゃんまたまたありがとうございました。
次回はどちらでランチしましょうか?←気が早い?!
by p_gateau | 2007-02-28 21:14 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


by tiko

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