フランスらしい焼き菓子と聞いて、頭に浮かぶのは

フィナンシェ、マドレーヌ、そして季節のフルーツタルト

お菓子を焼いているとオーブンから香る

あの香ばしいバターの香りが大好きです。

今月のお菓子レッスンでは、

フランスの季節のフルーツタルト『りんごのタルト』です。

型を使わないので、生地を型に敷き込む手間がありません。

生地をいつもより厚めに伸ばし、その分しっかりと焼き上げました。

りんごの酸味と甘みが凝縮されたおいしいタルトに仕上がりました～♪

このタルトの作り方は、いろいろほかのフルーツにも使えると思います。

来週から始まるお菓子レッスン

みなさまのお越しを楽しみにお待ちしております

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【参加者募集のお知らせ】

下記レッスンにキャンセルがでました

・お菓子レッスン　　10/11（水）10：00～　

・お料理レッスン　　10/25（水）10：00～

ご興味がありましたら、お気軽にご参加ください。

お申込みは下記サイトリンク↓よりお願いいたします