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いちごのサントノーレ

いちごのサントノーレできました
いちごのサントノーレ_f0078756_22350587.jpg

5月のお菓子レッスンは、ピンクがかわいい「いちごのサントノーレ」
フランスの伝統菓子をかわいらしくアレンジして仕上げました。
いちごのサントノーレ_f0078756_22344893.jpg

作業も作りやすいように少なめ
クッキー生地にクリームを詰めた小さなンシューを積み上げて
トップの飾りは、小さないちごを飾ったものとシューをのせたもの。

どちらにしようか迷い2種類作ってみました。
どちらもかわいらしくて、迷ってしまい…どうしよう(・・?
レッスン時も2パターンで仕上げてもいいかなぁ~と。

問題は小さないちご。
連休明けまで小さないちごがあるといいのですが…
頑張って探そうと思います(^-^)/
小さないちこが購入できない場合は、小さなシューだけになるかもしれませんが
その際は、ごめんなさい(;^_^A


連休中に最後のレシピ調整をして仕上げたいと思います!(^^)!


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レッスンご参加のみなさま

*お持ち帰りのお菓子につきましては、7㎝の大きさ4個になります。

高さのあるお持ち帰り容器または紙箱を各自お持ちくださいますようお願いいたします。
*実費になりますが、紙箱のご用意がございます。


(今回のお菓子の大きさに合う箱がないため少し大きいもの、または2つのご用意となります)


*保冷剤1個は、ご用意いたします。不足分につきましてはご持参くださいますようお願いいたします。


by p_gateau | 2019-04-24 22:35 | お菓子


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


by tiko

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