今日も元気に焼いてます♪

今日も元気に…焼いたのはパン。

マーブルショコラブレッド焼きました~

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先日、久しぶりに作る気満々で購入したショコラシート。

気づいたら、賞味期限が本日までだった。。

おぉ~~、忘れてた(汗)

気づいてよかった


生地をのばして折る作業が、好きなので

調子にのって、パイ生地同様にさらに折りそうに…

危ない、危ない


パン生地を折りすぎてしまうと

発酵に時間がかかるうえ膨らみが悪く固くなります

↑経験者は語る(笑)


焼きあがったマーブルショコラブレッドは

しっとりふんわりのできあがり♪

食べるのがたのしみ(^O^)/


…でもね

残っているパンがまだあるからまだ食べられない現実(-_-;)


by p_gateau | 2019-01-16 21:56 | パン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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