クリスマスのお菓子試作しています
連休、最終日
みなさま、楽しい連休をお過ごしされたでしょうか?
私は、この連休いちごを買い求めあちらこちら。。。
いちごが見つかったところで、来月のお菓子のイメージを形に。
まだまだ改善点がありますが、一応イメージが決まり仕上げましたので
取り急ぎ写真をパチリ。
側面の水玉模様の大きさがなかなか決まらず、ココア生地の配合も悩みどころ。
いちごムースももっと軽くしようかな?
考えると次々と試してみたくなり、同じお菓子を作り続けてしまいます(^_^;)
と、ふと気づいてしまった冷蔵庫に眠る栗のペーストの存在。
こちらも早く救出しなければ…(^_^;)
さぁ、明日から始まる1週間
みなさまにとって素敵な1週間になりますように!
by p_gateau
| 2018-11-25 17:16
| お菓子
お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと
by tiko
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