本日、荒れ模様…

本日、かなりの荒れ模様…

お天気?
私?

いえいえ焼き上げった『ブルーベリーマフィン』
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以前ご紹介したものと同じような
ふんわりやわらかな食感を目指し
もっと作りやすいものをと、
ただいま、レシピ見直し調整中。

食感、お味はいいんですけれど~
なぜにこんなに生地が荒れたのかしら?

はい、おそらく混ぜるときに空気を入れ過ぎたもよう(^^;)

…自問自答にて解決(笑)

ご参加のみなさまの笑顔が見らえるように、頑張っております!

-------------------------
(ところでセゾンのお菓子は、どうなってます?)

…紅茶のムースケーキもただいま、試作中です(汗)
お菓子の詳細、もう少しお待ちくださいね~~
はい、こちらも試作中にて毎日あたふた⁈
いえいえい日々、努力しております

お菓子の大きさは15㎝になる予定です!大きさだけとりいそぎお知らせ⁈(笑)

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by p_gateau | 2018-05-30 14:49 | お菓子


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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