ムース・ショコラブラン

まもなくはじまるSaisonのお菓子レッスンメニューのお菓子
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ムース・ショコラブラン 
ご連絡が大変遅くなり申し訳ございませんでした。

こちらのお菓子は
ホワイトチョコレートのムースの中にフランボワーズが入っています。
トップは、ホワイトチョコレートのグラサージュ。
グラサージュには、フランボワーズのピュレを加え、ピンクのマーブル模様。
ハートの形のレースチョコとこちらもハートの形にカットしたいちごを飾りました。

そうなんです!甘酸っぱい…初恋の味(笑)

バレンタインのドキドキ、ワクワクは、遠い昔の記憶という貴方に
召し上がっていただきたいお菓子です(笑)


投稿が遅くなり、申し訳ありませんでした。
ムース・ショコラブランは、
初恋の味のするこんなかわいいお菓子に仕上がりました♪

みなさまのお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

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レッスンご参加のみなさま

お持ち帰りのお菓子の大きさは、12㎝になります。
お持ちかり容器のご用意をご持参ください。
(実費にて、デコ箱のご用意もございます。)
保冷剤1個は、こちらにてご用意させていただきますが
不足分につきましては、各自お待ちくださいますようお願いいたします。
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by p_gateau | 2017-02-13 16:52 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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