レッスンが始まりました♪

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12月のレッスンが、今日から始まりました♪
天候の悪い中、足をお運びいただきありがとうございます。
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今月のお菓子はいちごのショートケーキをイメージした
クリスマスケーキ『いちごのノエル』です。

しっとりふんわりのジェノワーズ生地にいちごをふんだんに使用して仕上げました。
形は、スタイリッシュな長方形。
すっきりとした印象のお菓子に仕上がります。
ナッぺ(ケーキのまわりに仕上げ用のクリームを塗る作業)がないので作るのもお手軽。

そして…ティータイム
みなさまには、プレートにクリスマスのデコレーションを楽しんでいただきました。
それぞれのプレートがみなさまのセンスがキラリと光る、素敵なプレートに!
クリスマス限定の紅茶を合わせてのティータイムです。

ご参加のみなさまからとてもおいしいとのお言葉をいただき、嬉しくて
レッスン終了後から、上機嫌。ただいまもかなり…上機嫌。
おだてられるとどこまでも登っていく、この性格!
わかってはいるものの止められません(^_^;)すみません。。。

みなさまがお作りになったとってもきれいで素敵なノエル、
もう召し上がりましたか?
ご家族の方にも喜んでいただけたでしょうか?(^-^)
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by p_gateau | 2016-12-06 22:08 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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