クロワッサンを美味しく


クロワッサンの温め直し、みなさんどうされているのでしょう?

大きなクロワッサンをオーブントースターで温め直すとき、少しでも入れ過ぎてしまうと決まって、上の部分が焦げてしまいます 007.gif
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そんな失敗から脱するべく数年前に購入したのが、京の金網細工 辻和金網

この焼き網、とてもいい仕事をしてくれるんです

焼いている間は、焦げないように
見張り番をしていないといけないのですが、
この網で焼き上げたパンは、とても美味しく感じられます。
少し手間ですが、時間がある時はパン焼きにいつもこちらを使用。
我が家では、パン焼き専用の網になっています 笑

さぁ、今日もクロワッサンがパリっと美味しく焼き上がりました〜001.gif


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by p_gateau | 2016-10-01 10:38 | キッチンツール


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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