お菓子レッスンはじまりました

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今日からお菓子のレッスンが始まりました
今月のベーシッククラスのお菓子は『いちごのショートケーキ』です

ご参加のみなさま、本日は、プティ・ガトー(petit gateau)のレッスンにお越しくださいまして
ありがとうございました。

最後のクリームを塗っての仕上げ作業に全神経集中
ここが一番のヤマ場でしたね~

作業の様子をみながら、みなさまを応援していた私は楽しい時間。
(作業工程を見守りながら、表立って(笑)みなさまを応援しておりました)

みなさま、集中しすぎてお疲れのことと思います。
ちょっと大変な作業だったかもしれませんが、是非ご自宅でも作ってみてくださいね。
(数をこなして慣れましょう)

本日は、みなさまのお菓子の写真を撮影できなかったので、テーブルのセンターをパチリ。
センターのキャンドルは、今年購入したLUMINARA(ルミナラ)のもので、ローズの香りつきです。
リモコンでの操作も可能なので便利です。新入りのLEDキャンドル、ご紹介させていただきました(^_^;)
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by p_gateau | 2015-12-08 20:38 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


by tiko

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