おいしい焼菓子いかがですか?

バターの風味豊かな
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『マドレーヌ』と
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『フィナンシェ』
は、フランス伝統の焼菓子です。

最近では、バター不足のため市販の焼菓子の中には100%バターを使用したものが
少なくなっているとお聞きします。

バターたっぷりのおいしい焼菓子を味わえるのも手作りならでは‼!

今月のベーシッククラスでは、おいしい焼菓子2品をご紹介いたします。

マドレーヌは、少し小さめに焼き上げます。
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使用した型はブラックスチールのもの。

フィナンシェは、
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一般的には金の延棒を現したこの型を使用しますが
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私がよく使用するのが楕円の型。
ですが、今回は
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こちらのスティック型を使用します。

今まで友人達へのお土産、贈り物にたくさんの焼菓子を焼きました。
おいしいお菓子があるだけで、幸せな気持ちになります。

かわいいおいしいおうちお菓子 〝Sweets at home”
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おいしい焼菓子を焼いて、少しだけおめかしさせてご友人や大切な方への贈り物にしませんか?

レッスンでは、少しだけおめかしをしたラッピングのご提案もさせていただきます


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ベーシッククラス ご参加のみなさま

マドレーヌは、約5㎝×3.5㎝のもの15個
フィナンシェは、長さ約15㎝のもの4本 

それぞれラッピングをしてお持ち帰りしていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
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by p_gateau | 2015-11-02 16:24 | お菓子


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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