白にする?赤にする?どっちにしよう??
白にするか?赤にするか?
迷っているのは、今月の『おしゃべりな時間』にご紹介する
なすの田楽に使用するみそのこと
・・・どっちにしようかな?
使用するみそで味が変わってくるので、迷っています。
どちらもそれぞれにおいしい~
このみそだれ、作っておくととても便利なんですよ~
肉や野菜にかけてもよし、炒め物の調味料としてもよし、今回のように田楽みそとしてもよし!
と、いろいろ使えます。
米ナス+赤みそ田楽、↑こんな感じです
みそが暗くてよくわからない?!…その通りです(^_^;)
レッスン時まで米ナスが、札幌に市場に入ってきているといいのですが・・・
手に入らないときは、ごめんなさい。
迷っているのは、今月の『おしゃべりな時間』にご紹介する
なすの田楽に使用するみそのこと
・・・どっちにしようかな?
使用するみそで味が変わってくるので、迷っています。
どちらもそれぞれにおいしい~
このみそだれ、作っておくととても便利なんですよ~
肉や野菜にかけてもよし、炒め物の調味料としてもよし、今回のように田楽みそとしてもよし!
と、いろいろ使えます。
米ナス+赤みそ田楽、↑こんな感じです
みそが暗くてよくわからない?!…その通りです(^_^;)
レッスン時まで米ナスが、札幌に市場に入ってきているといいのですが・・・
手に入らないときは、ごめんなさい。
by p_gateau
| 2015-10-01 21:47
| 料理
お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと
by tiko
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