ガトー・ショコラ

とっても食べたかったチョコレートケーキ
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ガトー・ショコラ

久しぶりに作りました〜001.gif

ガトーショコラにも ショートケーキと同様マイブームがあって、生地の固さとか焼き方等々…その時々で変えて作っています。

同じ材料と同じレシピで何度も作っていても、合わせ方や焼き方、焼き加減を少し変えるだけでずいぶんと食べたときの印象が変わるので、お菓子作りって奥が深くておもしろい‼︎

やっぱりお菓子作り、大好き003.gif
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by p_gateau | 2014-11-29 10:36 | お菓子


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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