もはやドボン
受講2目にしてドボンと凹む!
本日、関東に台風18号が急接近のため
料理学校は休校です。
3日に入学式を迎え、私の学生生活が
始まりました。
予想通り、私が年上。
昨日受講2目にして、ドボンと
落ち込み状態‼︎
昨日は、ワイン講座の1回目の授業あり
シャンパーニュ地方の概要ということで
シャンパンのお勉強
先生からのとても詳しい説明の後に
シャンパンの正しい開けかた、
ここではふたの音をあまりたてずに 開けるというご指導の後なのに、ポンと
勢いよく音を鳴らしてしまい、思わず苦笑い
↑自分で開けたシャンパンのふた
を記念にいただきました〜
グラスへの注ぎかたでは、
グラスにシャンパンの瓶をぶつけてしまい
続くテイスティング
飲んだシャンパンについて
渡させた用紙に品種、外観/色、香り、味わい、合いそうな料理等を
感じたままに書くという勉強
ほとんどお酒を口にしない私には
色の違い、味の違いは微妙に
わかるもののどれを飲んでもシャンパン、シャンパン、シャンパン…
とても高価なシャンパンも
いただいたのに…わからない
わからない、何をどう書いて
いいかわからない。
用紙を前に手が止まり、進まぬまま。
用紙、真っ白。
これがテストだったら
間違いなく最低点に違いない
最悪です
お酒のお好きな方に
鍛えなおしていただきたいたいわ〜
本日、関東に台風18号が急接近のため
料理学校は休校です。
3日に入学式を迎え、私の学生生活が
始まりました。
予想通り、私が年上。
昨日受講2目にして、ドボンと
落ち込み状態‼︎
昨日は、ワイン講座の1回目の授業あり
シャンパーニュ地方の概要ということで
シャンパンのお勉強
先生からのとても詳しい説明の後に
シャンパンの正しい開けかた、
ここではふたの音をあまりたてずに 開けるというご指導の後なのに、ポンと
勢いよく音を鳴らしてしまい、思わず苦笑い
↑自分で開けたシャンパンのふた
を記念にいただきました〜
グラスへの注ぎかたでは、
グラスにシャンパンの瓶をぶつけてしまい
続くテイスティング
飲んだシャンパンについて
渡させた用紙に品種、外観/色、香り、味わい、合いそうな料理等を
感じたままに書くという勉強
ほとんどお酒を口にしない私には
色の違い、味の違いは微妙に
わかるもののどれを飲んでもシャンパン、シャンパン、シャンパン…
とても高価なシャンパンも
いただいたのに…わからない
わからない、何をどう書いて
いいかわからない。
用紙を前に手が止まり、進まぬまま。
用紙、真っ白。
これがテストだったら
間違いなく最低点に違いない
最悪です
お酒のお好きな方に
鍛えなおしていただきたいたいわ〜
by p_gateau
| 2014-10-06 09:49
お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと
by tiko
お菓子教室プティ・ガトー(petit gateau)サイト
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