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おしゃべりな時間

おしゃべりな時間が始まりました~♪
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今月は、カジュアルなフレンチでランチタイム001.gif

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・ひき肉と豆のクスクス
ひき肉と豆を加えたスパイシーなトマト味の煮込みと調理が手軽なクスクスでしっかりごはん

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・鶏胸肉のテリーヌ
淡白な味の鶏胸肉に帆立の甘みを加えて、テリーヌに添えるソースはゆずこしょう
さっぱりといただけます。

・血液サラサラサラダ(変な名前!ネーミングセンス無し(^^;)
グリーンサラダにトマトとスライスした玉ねぎ、さらにドレッシングには
たっぷりのすりおろした玉ねぎ

・えんどう豆のポタージュ
少しくすんだグリーンに、泡立てたミルクをのせてちょっとおしゃれにカプチーノ仕上げ(笑)


皆さまの手際がよく、思いの外早いランチとなりました~
ご参加いただいたみなさま、今日も楽しい時間をありがとうございました~040.gif
by p_gateau | 2014-06-24 21:20 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


by tiko

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