おしゃべりな時間Ⅱ

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マカロニグラタンできました~

今日と明日は『おしゃべりな時間Ⅱ』の開催日。
昨日の悪天候のため道路事情の悪い中、ご参加いただき楽しい時間をありがとうございました。

『おしゃべりな時間Ⅱ』のメインは、
『マカロニグラタン』は、ベシャベルソースをベースに、牛乳でのばしてホワイトソース仕立て。
中の具材は、シンプルに鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム。
パン粉とチーズを合わせてグラタンの上に散らして焼き上げます。

ほっこり体にやさしい野菜たっぷりのスープ『豚肉と野菜のスープ』も用意いたしました。
レシピどおりにつくると、一日に350g以上とるのが理想と言われているお野菜の摂取量が
すべてとれるすぐれもののスープです。

サラダは、サラダ専門店で販売されているサラダを我が家は風にした
『えびとアボカドのバジルマヨネーズ』

デザートは、甘さを押さえさっぱりとした『ヨーグルトプリン』です。

寒い日に、ほっこり体も心も温まるメニューをご用意して明日もみなさんのお越しをお待ちしております。

明日も道路事情があまりよくないようです。
どうぞお気をつけていらしてくださいね。
では、みなさんのお越しを楽しみにお待ちしておりま~す。
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by p_gateau | 2012-11-28 17:34 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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