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プルコギ、万歳!

今日と明日は『おしゃべりな時間Ⅱ』の開催日。
ご参加いただいたみなさん、楽しい時間をありがとうございました。

今月のメニューは、

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 ・春餅(チュンピン)
こねて、まるくのばして、焼いて…あっというまにでき上がり♪

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 ・プルコギ
長皿にどか~~んとこんもりと山盛りにされたプルコギちゃん


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 ・素揚げ野菜のサラダ
素揚げされた野菜をピリ辛のだレッシングでさっぱりいただきます


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 ・とろけるような杏仁豆腐
以前、ご紹介して大好評。すっかりその気になり再び登場。




さて、今回ご紹介させていただいた“プルコギ”
甘辛ダレのプルコギダレを作ってお肉を漬け込みます。
あとはお好きなお野菜と一緒に炒めて仕上げます。

本格的な韓流ごはんではありません。
手に入りやすい日本の素材で、作ってみたらどうなるかな?と
そんなふうに思って作ってみました。

家人はとっても大好評だったので、今回ご紹介させていただいたのですが
みなさんにも喜んでいただけるか…と、少しばかり心配でした。
(そんなものを紹介したんですか!?…すみません)

みなさんの反応は…いかに!

よかった~~!!
とても喜んでいただけました~~「おいしい~」って(^o^)/
なによりのお言葉、ありがとうございました。

わぁ~~~い!プルコギ、万歳 !(^^)!

そう、わたしの中では“星”をいただいたような気持ちです。

明日もみなさんに喜んでいただけるかしら?
さぁ、明日も喜んでいただけるようがんばろうっと!!

アレッ!?でも…作るのはみなさん。
私は説明するだけ…私は何をかんばるんだろう????
(不必要なおしゃべり…これはいつでもがんばれます^_^;)
by p_gateau | 2012-09-27 00:03 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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