7月のレッスン saison class

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写真のUPがすっかり遅くなり申し訳ありませんでした。
明後日から始まるsaison classは白桃のババロアのお菓子『シャルロット・ペッシュ』です。

ふんわりと軽いビスキュイ生地に夏にふさわしい白桃のムースババロアを
詰めて優しい味わいのお菓子に仕上げました。
ふんわりとやさしく繊細な味わいは、夏の暑さを忘れさせてくれそうです・・・
(というイメージで仕上げてみました(^^))

明後日から始まるレッスン、どうぞよろしくお願いいたします。
5.5cmの大きさのものをお一人様4個をお持ち帰りしていただきます。
お持ち帰り容器と保冷剤のご用意をお願いいたします。
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by p_gateau | 2012-07-16 15:26 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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