今週に入りsaison classの『チェリーのタルト』ただいま、開催中！

さっくりとしたタルト生地にしっとりと風味豊かなアーモンドクリーム。
甘く煮たチェリーをのせてクランブルをのせて焼き上げたら・・・
色々な食感を楽しめる美味しいタルトになりました
そして今日も美味しいタルトが焼きあがりましたよ～～


↑みなさんが作った『チェリーのタルト』です。
とっても美味しそうに綺麗に焼きあがりました♪

Tさんからは、みなさんでどうぞと『うど』のいただきもの。
ご参加いただいたみなさんと分けっこ。
私は今夜の夕食に早速『うど』で一品。


よく作る定番の酢味噌和えではなく、今回は『うどとトマトの塩麹あえ』

酢水でさっとボイルしたうどとトマトを
塩麹、ピーナッツオイル、すし酢を合せて和えました。
ピクルス感覚で食べやすいので、アスパラとトマトなどでも美味しいです。

Tさん、どうもごちそうさまでした。美味しくいただきました～。
ありがとうございました。

そしてご参加いただいたみなさん
今日も楽しい時間をありがとうございました。

明日は、『チェリーのタルト』のレッスン最終日。
ご参加されるみなさん、どうぞよろしくお願いいたします。
みなさんのお越しをお待ちしております♪