sasion(セゾン)のレッスン


昨日からsasion classのレッスンが始まりました♪

我が家は、12月に入ってからクリスマスムード。
レッスン時のバックミュージックも「クリスマスソング」

今年も新に2枚ほど、クリスマスのCDを購入しました。
1枚はまったりとした時間にぴったりなBOSS、もう1枚はParty向きの
のりのりのハイテンションのものです^^

そう昨日レッスンでは、クリスマスムードいっぱの我が家に
さらなるクリスマスムードを盛り上げてくれたOさん。
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髪にはクリスマスムードたっぷりのヘヤーアクセサリー。
とってもお似合いでとても素敵だったので彼女の了承をいただき写真撮影に参加していただきました。
ものすごくお似合いのOさんを見て、思わず私も…ほしくなっちゃたりしました(^_^;)

そんなこんな楽しい時間を過ごしながら、レッスン作業は進んでおります。
3時間後には、とても美味しそうな巨大モンブランとも言えそうな『マロン・ドーム』
完成です。

今年のマロンクリームは、バターをベースに入れました。
重くなりすぎぬように配合も調整し、口に入れたときのなめらかさを考えて仕上げたマロンクリームです。
なのでみなさんには、大変好評でした~。よかった、よかった(^o^)/

さぁ、こちらのレッスンは今週いっぱい続きます♪
これからご参加されるみなさん、どうぞ楽しみにいらしてくださいね♪♪

*クリスマスのコスチュームにて、レッスンにご参加していただける方大募集!*
我が家には、トナカイとサンタのかぶりものがあります。サンタエプロンも・・。
私自らは…子供が大きくなった今ご遠慮させていただきますm(__)m
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by p_gateau | 2011-12-13 10:08 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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