ワッフルのレッスン

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昨日からスタートした『チョコレートワッフル』のレッスン♪
今日も美味しそうなワッフルが焼きあがりましたよ~~

みなさん意外にご存知なかったのがワッフルの種類。
リエージュ、ブリュッセル、アメリカン、日本・・と主に4種類。

レッスンではベルギーワッフルと呼ばれる「リエージュワッフル」を
ご紹介しております。

実はこちらも同じ配合で作り方をちとばかり変えると
パンの食感に近いもっちりタイプともっちりさっくりタイプの2種類に。
レッスンでは、そこらも含めてご紹介させていただいております。

初めてご参加されたSさんに、「何処かで…?前世でお会いした・・・?」と
突然おっしゃったOさん。
これにはみなさん、びっくり。
一番びっくりしたのはそう言われたSさんなのですが・・。

そんなこんなんで和やかな雰囲気ではじまったはじめましての方を
お迎えしてのレッスン。
(和やか雰囲気と思ったのは私だけ?
果たしてSさんは?何か怪しげな宗教集団でないことはお伝えしましたが…)

レッスンがスタートしたばかりなのですが、12月のレッスンメニューも決まりました。
毎年ですが、12月はやはりクリスマスケーキをご紹介させていただきます。
日程等の詳細につきましては、近々HPにてお知らせさせていただきますので
よろしくお願いいたします。

来月も喜んでいただけるメニューを考えました^^(ホント?)
きっと喜んでもらえると思うのですが…
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by p_gateau | 2011-11-08 16:12 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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