おしゃべりな時間

今月のおしゃべりな時間で再び登場した「餃子」。
「餃子で小さなおもてなし…」がコンセプトです。
参加してくださったみなさん、楽しい時間をありがとうございました。
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今回も前回同様のメニュー
・餃子
・中華風春雨サラダ
・わかめとねぎのスープ
・ピーマンとパプリカの3色ナムル   です。
そしてまた今回も土鍋で炊いた新米ごはんの登場!

土鍋で炊いたごはんいかがでしたか?
欲しくなった方も多いのではないでしょうか?

今回も我が家のおうち餃子、みなさんにとても喜んでいただけました。
パリッと焼きあがる私流の作り方と焼き方を得意になってご紹介させていただきました^^。

ちょっとしたコツでみなさんが焼いてくださった餃子もパリパリと美味しそうに焼き上がりました。
餃子作りにすっかりはまり、月に何度も作り今では得意料理になったとおっしゃったIさん。

慣れていない方も数をこなせば包むのも得意になります。
さぁ、みなさん餃子を包みましょう♪
家族が多い方、たくさん食べる方がいらっしゃる方
そんな方は週末は家族そろって餃子を包んで楽しい時間を過ごすのはいかかでしょう?

娘のゆでたまごちゃんがまだ幼稚園に通っていた頃、
家族そろって餃子を包んだことありましたが、とても楽しい時間でした。

焼きあがったら裏にしてお皿にのせているので誰が包んだかわかりませんが、
ひょいっと表に返すと、「あっ、これパパの包んだやつだ~~ハズレだ!」と。
(何故、パパさんの包んだ餃子ははずれなのか?)

来月の「おしゃべりな時間」もみなさんに喜んでいただけるに頑張りますっ♪
あっ!その前にお菓子のレッスンの試作も頑張らなくちゃ~~~(^_^)
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by p_gateau | 2011-10-20 17:38 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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