おしゃべりな時間

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昨日から始まった今月の「おしゃべりな時間」♪

今月はおうちカレーで小さなおもてなし?(おうちごはんなんですけど^_^;)
紹介しておりますメニューは・・
・ナン
・ひき肉と豆のカレー&蒸し野菜添え
・コールスローサラダ
・マンゴーラッシー    です

ナンは以前ご紹介したパンのアレンジです。
みなさんにフライパンで焼いていただいております。
お手軽にできるので、みなさんに大好評。
以前ご紹介したパンのアレンジで喜んでいただけて嬉しく思っております。

カレーは、市販のルウを使用していますがお手軽な香辛料を加えたなかなかの本格的な印度カレーです。
ひき肉と豆カレーなので、煮込まなくても美味しくいただけます。
我が家のおうちカレーで、みなさんにこんなに喜んでいただけて良かった^^
とても嬉しいです!

コールスローサラダもキャベツとにんじんを切ってドレッシングであえただけの簡単なものですが、
お手軽なうえにカレーとの相性もよく、こちらも喜んでいただいております。

ラッシーは、マンゴーラッシーにしてお出ししています。
甘さを控え酸味も軽くしたラッシーなので、飲みやすいです。


こんな感じでこの秋からスタートしたおうちごはんシリーズの「おしゃべりな時間」
みなさんに喜んでいただけてほっとしております♪♪

みなさんに大変喜んでいただき、すっかり嬉しくなり10月は再び「餃子」を
11月は「カジュアルフレンチ」でおうちクリスマスメニューなんかどうかしら?と
考えております。

これからもお菓子レッスン共々「おしゃべりな時間」もよろしくお願いいたします。
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by p_gateau | 2011-09-21 18:19 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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