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本日レッスンと10月のレッスンのお知らせ

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今日からsaison classのレッスンがスタートしました♪
ご参加いただいたみなさん、楽しい時間をありがとうございました。

美味しそうに「キャラメルナッツのタルト」が焼きあがりました♪♪

実は、昨日まで思ったような形でお菓子があがらず悪戦苦闘しておりまして…
こちらのblogにて嘆きを綴りたいくらい大慌ての状態でした^_^;
こちらで嘆くくらいなら、お菓子を作ろうと…blogもしばし休憩?

以前(かなり前になりますが)、レッスンでもやったことのあるお菓子だったので
ルセットの見直しくらいで大丈夫だと思っていたのに、型の形を変えて生地も少し変えたら
思いの外別のものになって大慌てだったんです。

やっと思った通りに仕上がったのが昨日。
前もって計画的にことは進めるべきだと、深く反省。
娘のゆでたまごちゃんには、「計画的に物ごとをすすめないから慌てるのよ!」と
偉そうにいうんですけれど…アハハ^_^;

こうして生まれたばかり?の「キャラメルナッツのタルト」ですが、
ご参加のみなさんに喜んでいただけました。
そう、ちゃ~~んと口にすることのできて、美味しいタルトです。
あぁ~、良かった。めでたし、めでたし!

これを反省に「来月の試作は、お早めに!」と、心に誓った私です。


***********************

10月のレッスンスケジュールを昨日、HPにてUPしました。

■basic class「オムレット」

■saison class「プロフィトロール -チョコレートフォンデュ-」

■おしゃべりな時間「餃子」
8月に開催しましたが、リクエストにより再び開催とります。

*お申込みにつきましては、HPにて日程を確認のうえmailにてお申込みください。
みなさんのご参加お待ちしております。
by p_gateau | 2011-09-12 16:30 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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