いちごがいっぱい

f0078756_211137.jpg

f0078756_212588.jpg
昨日からbasicのレッスン『いちごのタルトレット』がスタートしました。
ご参加いただいたみなさん、ありがとうございました。
小さな可愛らしい『いちごのタルト』がいっぱいできあがりました~

さっくりとした生地にアーモンドクレーム。
そして濃厚なカスタードクレームとジャム。
トップにはいちご。

少し重そうな『いちごのタルト』ですが、いえいえ違います。
美味しさがぎっしりとつまったタルトです。
食べたみなさんは、笑顔になりました~~^^。
喜んでいただけることが何より嬉しいです♪

マイブームで少しずつ変化する私のお菓子たち。

美味しいものができあがるように、試作の繰り返し。
みなさんの、大切な人の「美味しいの笑顔」が見たいから…頑張れます!

思った通りに上手くしあがらないと凹むことも多いのですが
いろいろ作って、やっと試作が完成するとそれはもう嬉しいです!!
そう、私自身も笑顔になります^^。


そうでした。そうでした。
遅くなりましたが、saisonレッスンの『フレジエ』も先日試作がやっと完成しました。
バタークリームをベースにした『フレジエ』ですが、バタークリームの美味しさを
知っていただけるようにクリームを組み立ててみました。

近々こちらの写真をUPしますのでよろしくお願いいたします。
[PR]
by p_gateau | 2011-02-08 21:04 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


by tiko

プロフィールを見る

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

最新の記事

今月のおしゃべりな時間
at 2018-04-22 16:03
クリームブリュレ
at 2018-04-12 16:09
ワークショップ終了いたしました
at 2018-04-08 15:14
コロンとかわいいダコワーズ
at 2018-04-01 21:58
フレジェ
at 2018-03-27 16:57

カテゴリ

全体
募集中のレッスン
日々
お菓子
パン
料理
レッスン
おうちごはん
パン教室
お弁当
お料理教室
おそとごはん
キッチンツール
おでかけ
お花
小さなキッチンから
未分類

外部リンク

ブログジャンル