今日からミート・パイ

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さぁ、今日からsaison classのレッスン『ミート・パイ』がスタートしました♪
当初、雪の予報でしたのでお天気が心配でしたが積雪にもならずよかった、よかった^^。

雪が降らなかったのはよかったけれど、私のレッスンまずかった(-_-;)

本格的な『ミート・パイ』をもっと美味しく食べていただきたいと張り切っていたのに
…やってしまった失敗。

あれだけ隠し味に〇×・・・を使用してと、豪語していたのに、
ガルニチュールの外側に秘伝のソースを(←というほどのものではないけれど…)
うっかり、ぽっかり塗り忘れてしまって大慌て。

どうして忘れたんだろう?
って、私がオマヌケだから!!

試食用のミート・パイはいたって普通?っぽい『ミート・パイ』になっちゃいまして、ごめんなさい。
それでもお優しいみなさん、「美味しい、美味しい!」と言ってくださってありがとうございます。
しかし、みなさんのお作りになった『ミート・パイ』は秘伝のソース塗り、塗りでもっと美味しいはず。

あぁ~~いまだに塗り忘れを後悔しています!
自分で食べるときに塗り忘れてたことなかったから、本当に始末に悪い!
ご参加いただいたみなさん本当にごめんなさい。

で、お持ち帰りになった秘伝のソース塗り塗りの『ミート・パイ』いかがでしたか?

これから続く『ミート・パイ』のレッスン、
秘伝のソース塗り忘れせぬよう心してご紹介させていただきます!
↑私の決意表明でした~~~
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by p_gateau | 2010-11-15 20:26 | レッスン


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