レッスン

今日から9月のレッスンが始まりました♪
今月は『マドレーヌ』&『アマンド・ボール』
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貝殻の形をした『マドレーヌ』。
フランス菓子定番の焼菓子です。
少し小さめの型で可愛らしく焼き上げました。
作り方を変えたら従来のレシピのものよりもっと美味しい『マドレーヌ』になりました。

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まあるいコロっとした形の『アマンド・ボール』。
こちらも可愛い形のお菓子です。
生地の中にたっぷりのアーモンドダイスを入れて焼きました。
さっくとした食感とアーモンドのカリッとした食感が美味しいお菓子です。

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この2つのお菓子たちをそれぞれ簡単なラッピンをしてお持ち帰りしていただきます。
ラッピングをしたらもっと可愛いお菓子たちになりました^^

ご参加いただいたみなさん、今日も楽しい時間をありがとうございました~

明日もみなさんのお越しをお待ちしております!


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   『おしゃべりな時間』のご案内

先日より、新規の参加者を募集しておりますが、現時点での残席は以下の通りです。
参加ご希望の方はHPより詳細をご確認のうえメールにてお申込みください。


9月27日(月)・・・残席2名
9月29日(水)・・・残席1名
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by p_gateau | 2010-09-06 20:02 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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