クレープ

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昨日のこと。
先日、購入したクロア社の『クレープメーカー』でクレープを焼きました。
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クレープ生地は自分のルセットではなく、本で見つけた粉の少ない軽いタイプのもの。
前日に生地を作り、一晩休ませて娘のゆでたまごちゃんと一緒に焼くことに。

クレープパンと違って、裏返す手間もなく手軽に焼けるクレープメーカー。
早速、作業開始。まずは私がお手本として焼き方を披露。

「焼き面プレートに生地をつけて、本体にもどし…」と作業をしながらゆでたまごちゃんに説明。

・・・ここで、まさかのびっくり。

焼き面プレートについてくるはずの生地が焼き面プレートを持ち上げたとたん落下。
「んっ?もう一度」と、もう一度焼き面プレートを生地につけ本体へと移動させようと
持ち上げたところまたしても落下。

「クレープが焼けない~~~~」

生地が軽くゆるすぎて、焼き面プレートにつかず。これでは本体の戻すことができないため生地が焼けない。
まさかの事態にあ然とした私とゆでたまごちゃん。
どうするこの生地・・・。

結局、どうしたのか?
以前からある『鉄のクレープパン』で焼きました!

こうしてわかったこと。
残念ですが、生地を選らばず焼くことができる『鉄のクレープパン』が活用的だったこと。
今後はもっと、購入前に考えることにします(^_^;)
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by p_gateau | 2010-08-30 18:19 | お菓子


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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