パン教室
今日はパン教室へ行って来ました♪久し振りのパン教室です。
本日のメニューは
・ポテトフォカッチャ
・キャベツの重ね煮、スープ仕立て
・自家製ツナ
を教えていただきました。
ポテトフォカッチャ、外側パリッとして中はしっとりでとても美味しかったです。
キャベツの重ね煮は、ロールキャベツよりもたくさんお野菜が取れそうで嬉しい。
で、自家製ツナ。ツナが自宅で作れちゃうんですよ。
手持ちの本にも作り方が書いてあるものがあったのですが
作ろうと思ったことは一度もなく・・
というのも、ツナ缶のツナの美味しさがよくわからなくて・・(マグロをお刺身でしょう!ってな感じ)。
おにぎりやサンドウィッチに入っているあのツナも・・・あまり得意ではありません。
が、しかし今回教えていただいて作る気満々。
だって、自家製ツナ、とても美味しかったんです。
早速、マグロを買いに行ったら、あまりにもいいお値段のマグロしか
お店になくて予定変更。あら、残念。
またの機会に。。。で、いつになる?
本日のメニューは
・ポテトフォカッチャ
・キャベツの重ね煮、スープ仕立て
・自家製ツナ
を教えていただきました。
ポテトフォカッチャ、外側パリッとして中はしっとりでとても美味しかったです。
キャベツの重ね煮は、ロールキャベツよりもたくさんお野菜が取れそうで嬉しい。
で、自家製ツナ。ツナが自宅で作れちゃうんですよ。
手持ちの本にも作り方が書いてあるものがあったのですが
作ろうと思ったことは一度もなく・・
というのも、ツナ缶のツナの美味しさがよくわからなくて・・(マグロをお刺身でしょう!ってな感じ)。
おにぎりやサンドウィッチに入っているあのツナも・・・あまり得意ではありません。
が、しかし今回教えていただいて作る気満々。
だって、自家製ツナ、とても美味しかったんです。
早速、マグロを買いに行ったら、あまりにもいいお値段のマグロしか
お店になくて予定変更。あら、残念。
またの機会に。。。で、いつになる?
by p_gateau
| 2009-04-25 00:12
| パン教室
お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと
by tiko
お菓子教室プティ・ガトー(petit gateau)サイト
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