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ぶらり横浜

一人でぶらりとお出掛け

のんびりとショップ巡り

久しぶりに時間に追われることもなく
ランチもゆっくりと

老舗の日本料理のお店 大和屋にて昼食

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先附、二段重、ごはんと汁物、香の物、デザート

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デザートは、グレープフルーツの
サバイヨンソース添え

先附に添えられた大根が
薄く色付けされ桜の花の形や
花びらの形に細工されてと
細かいまでに一品一品手間を
かけ仕上げられた綺麗な料理の数々

美しく整えられた店内で、
おいしいお料理をいただきました〜

細やかな接客も嬉しかったです001.gif
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by p_gateau | 2015-03-31 13:01 | おそとごはん

鎌倉散策

昨日はパパさんと鎌倉散策
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八幡宮の桜がとても綺麗でした

スタートは、北鎌倉
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アジサイ寺として名高い
北鎌倉の明月院

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寺近くの 茶寮 風花
うさぎまんじゅうをいただいて一休み

鎌倉から先は、江ノ電で移動

あちらもこちらも人、人で混雑

久しぶりに歩き回り、
日頃の運動不足のせいで
足が…体が痛いわ〜??
情けないです002.gif
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by p_gateau | 2015-03-30 09:13

素敵な場所と素敵な時間

お世話になった方々と久しぶりの再会
青山の素敵なカフェ
『レクサスカフェ』にて…
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あいかわらずマヌケな私

初めて訪れるレクサスカフェは、
青山のレクサスのショールーム内に
あるものだと思っていました
違ったのね??

一人で向かっていたら、
間違いなくショールームに入り、
カフェを捜す私がいたはず…ホッ??

カフェでのみなさんとの
楽しいおしゃべり
楽しかった時間に癒されました〜〜

みなさま、楽しい素敵な時間を
ありがとうございました❤️
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by p_gateau | 2015-03-28 22:41 | 日々

大好きな時間

久しぶりの更新になります!

…気がつくとすでに3月も間もなく終わり

日々、学校の課題に追われ
お菓子やパンを作る時間もありませんでした。

札幌の自宅に戻り時間を
見つけて早速お菓子作りました〜

抹茶のスノーボールタルト・アマンディーヌ
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集中して無心にお菓子やパンを作っている時間がやはり大好きです003.gif


今日は移動日で、これから東京へ
明日からまた学校です!

頑張れ、私‼︎と
気合入れて向かいます!

(空回りし過ぎで、無駄な動きが多いと
多々指摘を受けている私です??)
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by p_gateau | 2015-03-27 11:26 | お菓子

大好きなパンケーキのお店

大好きなパンケーキのお店『パンケーキリストランテ』にて、娘と昼食。
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おいしい~ 037.gif

ふわとろタイプのパンケーキも
おいしいいと思うのですが、
私好みとしては、生地が程よくしっかり?としてふんわりタイプ?の生地が好き!

娘がいただいたグリルチキンのバジルソース。。
今度は、私もこれにしよう~~っ
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by p_gateau | 2015-03-21 18:01 | お菓子

スタイリング

フランス料理のテストもの終わり、
ホッとする間もなく課題続きの毎日

昨日は、スタイリングの発表と写真撮り

課題は、春キャベツを使用した
電車の車内広告を想定しての
スタイリング
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↑自宅でスタイリングを考えて撮影
とりあえずはこんな感じで

しかし、実際にスタイリングの先生に
手直しをしていただき撮影すると
まるで別物

おしゃれな雑誌のワンシーン

まだデーターをいただいていないので
こちらでご紹介できないのが残念です002.gif

機会がありましたら、
お披露目させていただきたいと思います
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by p_gateau | 2015-03-15 10:10 | 日々

チョコレートつめ放題

横浜のベイクォーターに、
オープンしたリンツショコラ
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昨日、前を通ったら
ちょうどチョコレートの袋詰め放題
という催し物が開催されていました。

食事までに時間があったので
列に並んで参加しちゃいました〜

お店の方によると20個を入れると
参加料と同等のお値段らしいのですが
自宅に戻ってきてから数えたら
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なんと43個も袋に入っていました
ひゃ〜嬉しい003.gif

なんともお得感いっぱいで、
幸せな気持ちになりました
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by p_gateau | 2015-03-09 16:44 | お菓子

鯛、鯛、鯛…

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先日からずっと頭が鯛のことでいっぱいなんです002.gif

鯛を使ったフランス料理の試験があるから…

お料理教室のレシピに登場した鰆(さわら)の文字さえ鯛に見えちゃったくらい??

市場に出回っている鯛は、大きめで
小さな小鯛が手に入らず、
さばやアジを鯛の代わり練習してますが
綺麗に3枚におろすこともままならず、日々奮闘

このままでは、制限時間内で料理を仕上げることができるだろうか?と不安が残りつつも試験の日を明後日に控えて、泣きそうです!
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by p_gateau | 2015-03-06 16:05 | 日々

おいしくて体にいいもの

世界中が注目する
キヌアチアシード
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おいしくて体にいい
という言葉に魅かれ

横浜の小さなキッチンでも愛食中❤️
愛食しておるのは、私だけ…

パパさんからは、丁重に断られました〜
見ためが、彼には苦手なようで
ダメらしいです!

効果のほどは、まだよくわかりません
(^_^;)
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by p_gateau | 2015-03-03 12:58 | 小さなキッチンから

世界で2番めにおいしい…

パパさんとポルタを歩いていたら
気になる行列を発見
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パパさん曰く、
いつも行列ができてるらしい

これっ、食べたい!

と、そそくさと行列に並んで
買いましたよ〜
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焼き立てメロンパンアイス

焼きたてのメロンパンに
こぼれんばかりのアイスクリームが
サンドされてますっ‼︎

焼きたてのメロンパンですから
アイスが溶ける〜
アイスが全部溶けないように
大急ぎで、食べます

おいしいっ〜003.gif

でも、1個食べ終わる頃には、
かなりの満腹感に‼︎

食べ終わり、1つの疑問がフツフツと

1番めにおいしいメロンパンアイスは、
どこで食べることができるんですか
(・_・;?

どなたかご存知の方
いらっしゃいませんか?
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by p_gateau | 2015-03-01 10:04 | お菓子


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


by tiko

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