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ベトナムへ・・未知なる開拓

生まれて初めてベトナムを体験しました。

ベトナムって、どんな感じ?
こんな感じ?!

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by p_gateau | 2009-07-29 20:38 | おそとごはん

からだにいいこと♪

娘のゆで卵ちゃん
夏休みには決まって保健体育の恒例の課題あり。

『毎日体にいいことをしよう!』のこの課題。

毎年のことながら、悩みます!
先日から、「今年は何にしようかな?ビリー・・・もやったし・・」とあれこれ
悩んでいた彼女がこの夏休みの課題として選んだもの。。

『骨盤ネジ締めダイエット』
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・・・アハハ、あらいやだ~~
これはこれは私が購入して封も切らずほっておいたDVDだぁ~~~(^_^;)

買ったことさえわすれていたDVDがここで脚光を浴びてるわ~~(苦笑)


早速、昨日からゆでたまごちゃんに誘われ一緒に始めました~~♪
早ければ、1回で効果が出るそうですが・・
通常であれば効果が出るまでに1ヶ月はかかるそうです!
さて、結果はいかに!←その前にいつまで続くかな?



*****

このDVDに映し出される情景と流れる音楽が、これまたイドネシアっぽい感じです。
動きもどこかバリダンス風。
腰をクネクネさせ、指の先までピンとさせ・・バリチック。
と思ったら、この本を監修されている方・・バリテレビの健康体操に出演されている方でした~。

ゆでたまごちゃんと2人、腰をクネクネさせながらのお互いの姿に
思わず笑いが止まらず・・・アハハ。

しかし、これがまた運動不足の私にはキツかったりします(~_~;)
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by p_gateau | 2009-07-27 20:55 | 日々

秋からのレッスン

先日、8月のレッスン情報をサイトにてUPいたしました!

すでに会員のみなさまにはお知らせしておりますが、
8月の通常レッスンは夏休みとさせていただきます♪

8月末のみんなで作ってみんなで食べる『おしゃべりな時間』は
開催いたします。どうぞお忘れなくお越しくださいませ^^。

以前から、少しずつ考えていた秋からのレッスンのこと
通常のレッスンが夏休みの間にあれこれ考えようと思います。

秋からは新しく『basic class(基本クラス)』を開催予定です。
基本作業のコツやポイントを中心に丁寧に、ご紹介しながら
人気のある定番のお菓子を中心に楽しんでいただけたらと思っています。

ショートケーキ、シュークリーム、タルトポワール、オレンジのパウンド
チーズケーキ、チョコレートケーキ、パウンドケーキ・・・ect

今までご紹介してきたお菓子たちも再登場させて・・と。
ふと、思い出されたお菓子・・・『ダミエ』
数年前のこの時期にご紹介したような・・・・


***********************
ダミエ・・・

暑い時期に作ったので作業が大変でしたね♪
みなさんがえっちらほっちら、組み立てていたのが思い出されます(^o^)

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↑抹茶のダミエは長方形の形

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↑チョコレートのダミエは丸い形
こちらはチェカーズボードケーキ型で作ると簡単に仕上がります♪

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by p_gateau | 2009-07-24 16:55 | レッスン

パン・ノア

今日は出かける予定がなかったので、パンを焼きました♪
朝食用のプティ・パン、くるみの入った「パン・オ・ノア」です。
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おしゃべりな時間でご紹介させていただいたプティ・パンのレシピです。

明日の朝食にと思ったのに・・・
パリッと焼き上がったパンとにらめっこの末、つまみ食い。
やはり、食べものの誘惑に勝てませんでした!

焼き上がったばかりのパンは表面パリパリ、中はしっとり~
もう一つ食べたい気持ちをぐっと堪えて、じっと我慢、我慢。
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by p_gateau | 2009-07-22 16:53 | パン

映画

昨日、映画を見に行きました。
「アマルフィ 女神の報酬」です。

久しぶりの映画鑑賞。
他にも見たいものがあったのですが、今回はこちら。

スクリーンに映る、イタリアの風景がとても綺麗で素敵でした。
旅行で訪れたことのある両親がとても素敵だったと言っていたイタリア。

「私も訪れてみたい」

映画を見終わって、しばし頭の中はイタリアの風景。
イタリア余韻に酔いしれたままお昼はパスタでも食べようと思ったのに、
何故か食べたものは中華丼(笑)。
相変わらず一貫性のない行動です(^_^;)
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by p_gateau | 2009-07-22 16:23 | おでかけ

7月レッスン終了♪

夏に向けて・・
あまりお道具も、火も使わず、簡単に美味しく作れる
スィーツを2品ご紹介致しました♪

冷たいお菓子では・・『ミルクゼリー』をご紹介
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牛乳をたっぷりと使用し、生クリームを抑え目に加え
さらにメープルシロップを加えて味に深みをだすと、
あら不思議!味がぐっと変わってしまう逸品?!です(笑)

が、あまりのお手軽さに「すみませんの・・」と言いたくなるような一品です
暑くなるこれからの季節に、ご家庭でお楽しみ下さいね♪

紅茶のケーキでは・・アールグレーの風味が広がるフレーバーケーキを
しっとりと焼き上げました♪
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細かくした紅茶の葉はそのまま粉と一緒に使用せず、
香り生地に移しやすくしてから使用しました。
紅茶のパンを焼くときにも是非、お試しいただきたいと・・
風味がいいですよ~~

ご紹介さえていただいたお菓子たちですが
お作りになりましたら、失敗・成功など、ご連絡いただければ嬉しいです^^


今月のレッスンも皆さんに好評頂き、本日終了させて頂きました♪
今月は雨が多い日が多く、足元の悪い中足を運んで頂き
参加下さいましたことを感謝致します。

8月はお菓子のレッスンはお休みを頂きますので、
また9月皆さんと楽しくお菓子作りが出来ますことを楽しみにしております。
どうぞ暑さに負けることなく、元気でお過ごし下さいね。

おっと!忘れてはいけませんよ~~!!
8月末の「おしゃべりな時間」は開催いたします。

どうぞ「おしゃべりな時間」にご参加されている皆さん
お忘れなくお越しくださいね~~
(近々、8月のスケージュルをUPしますのでよろしくお願いいたします)
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by p_gateau | 2009-07-17 20:10 | レッスン

カクカク四角い『キューブ型』

パンを焼きました
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先日、お菓子の型と一緒に購入したカクカク四角い『キューブ型』を使用しました。
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いろいろな大きさの「キューブ型」が出ていますが、
こちらの型は0.5斤の分量のパンを焼くことができます。
こちらの型2つでちょうど1斤の量なので、2つ購入。
分量が出しやすいのうえ、型もしっかりしていていいです。

焼き上がったパン
もう少し焼き色がついたらよかったのですが…
おもった以上に可愛いです♪

このカクカク四角い『キューブ型』、しばらくはまりそうです♪♪
次はシートパン、シナモンロールにも挑戦してみたいと思います
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by p_gateau | 2009-07-14 19:36 | パン

table flower


今日のレッスンからテーブルのお花が変わりました♪
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『紅茶のケーキ』の茶色に合わせて
オレンジを指し色にしたイメージのお花

ガーベラ、カラー、バラ、カーネーション3種
そして
このフワフワとした怪しげなもの・・・
スモークツリー です

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by p_gateau | 2009-07-10 17:24 | レッスン

ミルクゼリー

昨日のお天気と変わって、今日は雨、しかも午前中は強い雨。
そんな足元の悪い中、足を運んでいただきありがとうございました。

先日から何度かblogに登場している『ミルクゼリー』ですが、
レッスンではこんなグラスに入れてお出ししています。
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こちらワイングラスなんですが、デザートグラスとして活躍しています。
水玉の気泡模様が涼しげな感じがして気に入っています。

これからの季節に涼しげなデザートとして、みなさんのご家族の方にも喜んでいただけたら嬉しいです^^

さて、話は変わりまして今日のティータイム。
まさに「知られざる世界」と題して(←私が勝手に題をつけました)
はじめましてのYさんから、お仕事の裏話なる過酷な労働のお話をお聞きしました。
何を隠そう(隠す必要はないのですが)・・・アスリート系の前職ケーキ職人さん。
↑あら、どうしましょう?(^_^;)・・ヘヘヘっ。

私をはじめみなさん興味津々で、彼女の職人さん時代のお話に釘付け。
もっと聞きたくて、できることなら引き止めてもっと聞きたかった私です(笑)
何故にしてまで、そんなに過酷な労働に耐えられたのか?
幼い頃から器械体操をしていたそうで、全国大会にも出場された選手だったそうです。
アスリート系なのね~
なので、誰よりも「根性」があると納得したその場にいたみなさん。
「根性」があるって、本当に素晴らしい!と頷くことしきり。

Yさんの話にすっかり魅了された私は、学校から帰ってきた娘のゆでたまごちゃんに
「根性」について熱く語り始めたのですが、
何事も長続きしない私がいくら熱く語ったところで、あまり効果はなさそうでした。

本当は、本当は私自身が「根性」が、強い精神力が欲しいんですよ~~(笑)
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by p_gateau | 2009-07-08 22:25 | レッスン

こんな日もあるわ

こんな日もあるわ、
そうこんな日も・・・と、言い聞かせ

なんだか納得しきれぬ自分の気持ちを収めようとごまかそうとしたのですが効果ないみたいですね

今日は久し振りに公共の乗り物にて大通りまで外出しました。
朝からお出掛け。外出の準備をしてアクセサリーを身につけようとしたとたん留め金の金具が破損。

「げっ~~~、外出前になんてこと…」
( ̄□ ̄;)ガ-ン

まぁ、こんなこともあるわと気を取り直してお出掛け。
(´∀`)

大通りに到着し、予定の時間まで少しあったので
化粧室に立ち寄ってお化粧直し。してもしなくてもあまり変わらないのですが、
とりあえずお化粧直しです。

さて、お化粧直しをおえエスカレータにのり階下へ降りている途中に気づきました

化粧室、しかもお手洗いの個室に日傘を忘れてきたこと
(ベビーシート)の上に置いて来ちゃったんです。
(>_<)ありゃ~~やってしもった~~~

で、慌てて上のエスカレーへとのり、化粧室へ逆戻りです。
個室に駆け込み、ベビーシートの上を見たのですが、すでに日傘はなくなっていました。

「どなたかが、気づいて受付に届けてくれたんだわ」と思い、受付にて尋ねてみました。

まだ届いていていないとのことで、用事をすませてから再び受付けへ。
「私の日傘、届いていますか?」と聞いてみたのですが

・・・数時間も経っているのに届いていないなんて、、
どんな傘ですかと聞かれ、ブランド名と特徴を言うと
「今日はお天気がいいですから…」と、受付嬢のお言葉。

「えっ!お天気がいいと、忘れ物の人の傘を持っていくんですか?」と
思わず聞きたかったのですが、ぐっと堪え苦笑い・・・悲しすぎます
(´⌒`。)グスン

ブランドの日傘です。
数年は経っているんですけれど、お気に入りの日傘でした。本当に残念!!

結局、お天気がいいし日差しが強いのでその紛失した百貨店にて新しい日傘を購入して帰宅しました。
気に入った傘が見つかったので、それにしたのですが…
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↑ニナ・リッチ 黒の日傘です
どこかで置き忘れを見つけましたら、私までご連絡iいただけますか?!


これがまた、セールだと思って購入したらセール除外品でして、
結局、高い買い物をしてしまいました。
(;-_-+  

帰宅後、自分が忘れたのになんだか納得しきれず不完全な状態のままです。 
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by p_gateau | 2009-07-07 20:04 | 日々


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


by tiko

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