お菓子の技術講習会

年に2回の技術講習会
今回はカカオバリー社専属のデモストレーター
『ジャン・マーク・スクリパント』氏による講習会でした。
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昨年、来日されたばかりなのでおフランス語にての講習会。
もちろん通訳の方はいらっしゃいます。

フランス語による講習会を受けたのは何回目だろう?
毎回のことながらフランス語を通訳している方に憧れ
毎度のことながらフランス語を勉強しようと思う。
が、今だ実現できず。
学生時代に第二外国語の選択でフランス語を選択したけれど
勉強していなかったからしゃべれない。

質問の有無を聞かれた時に
この場で私がフランス語を話すことができ
フランス語で質問できたらなんてカッコイイんだろう?
そしたら私をみる皆さんの目が変わり…注目の的よ~!
などと講習会の間、余計なことを多々考えたりしてみる。

フランス人のシェフに憧れ、フランス語に憧れ
フランス語を話せる通訳の方に憧れ、
朝から始まった一日の講習会が終わってしまいました(笑)

…今回は、カカオバリーが協賛でしたので
チョコレートを主としたお菓子の数々。
お菓子の組み立てを作りやすいものにして、
レッスンでもご紹介できたらと思っています。
↑フランスに慕っていただけではありませんよぉ~~本当ですよ!
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by p_gateau | 2008-10-03 22:18 | お菓子


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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