レモンのタルト

9月のレッスンが明後日からはじまります♪
9月のレッスンでは
『タルト・オ・シトロン(レモンのタルト)』をご紹介いたします。
フランスでポピュラーな王道タルト?のひとつです(笑)
強烈な酸味と甘さとそして上にのったメレンゲが…
癖になっちゃう美味しさです。
が、濃厚なので1カット食べたら満足です。

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これにメレンゲを絞って、バナーで焼き色をつけます!
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このフランス菓子を堪能していただき
たっぷりとフランスを感じていただけてら嬉しいです^^

本当に濃厚ですよ~~


***********

いろいろご心配をいただきありがとうございました♪

元気になりつつ、明後日からのレッスンを
楽しみにしておりま~す!

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by p_gateau | 2008-09-02 15:18 | お菓子


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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