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今週は、寒い日が続いております・・
寒い中、皆さん本当に有難うございました。

今年のクリスマスレッスンは・・『紅茶のノエル』&『キッシュ・ロレーヌ』。
『紅茶のノエル』は先週で無事終了。

風邪をひいてご参加頂けなかった方、急なお仕事でご参加いただけなかった方もおられ・・
とても残念でした…。(Iさん、Tさん風邪はよくなりましたか?)
ご参加いただいたみなさまありがとうございました~♪

そして今日からfree classの『キッシュ・ロレーヌ』のレッスンが始まりました~♪
昨年のメニューと同じくキッシュに合わせてサラダを2品。
人参のサラダとお豆のサラダです。
サラダはドレッシングと合わせてから少し時間をおいた方が味がなじみいいようです。
今年は思いつきでつくったシャーベットも登場させました!
どれも皆さんに大好評で良かったです^^

残るはあと3日。
・・Cafe de tico? として・・愛情いっぱい込めて手作りし・・みなさまのお越しを心よりお待ちしておりま~す(笑)。
by p_gateau | 2006-12-19 17:48 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


by tiko

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