秋のお菓子 モンブラン

秋のお菓子
大好きなモンブラン
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しっとりやわらかな生地で巻き上げたロールケーキをベースに
中には栗を散らしたクリームシャンティ
大好きなマロンクリームを絞り仕上げたモンブランです(^-^)♡
マロンクリームも作りやすく、絞りやすいクリームにしました。

こちらのモンブランは
来週から始まる10月のお菓子教室ベーシッククラスのレッスンメニューです。

10月のベーシッククラスでは、基本のジェノワーズの作り方、ロールケーキの巻き方など
モンブラン作りを通してご紹介させていただきます。
お菓子作り初めての方や初心者の方にも作りやすいレシピとなっております。
どうぞお気軽にご参加ください。

ただいま、参加者を募集中です。
詳細につきましては、サイトをご覧ください。




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レッスンご参加のみなさま

お持ち帰りは
5~6㎝の大きさのもの5個となります。
かわいらしいトレー箱?に1個ずつ入れて
お待ち帰りしていただきます♪
保冷剤1個は、当方でご用意いたしますが
不足分につきましては
ご持参くださいますようお願いいたします。







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by p_gateau | 2017-09-27 14:05 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の日々のよしなし事をつれづれと…ゆるくてのんきなおかしな、お菓子な暮らし


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