大きなマカロン

こんばんは、p_gateauです。
今日も体にカッピング(吸い玉)の痕がついています。

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大きなマカロン『マカロナード』
今日から始まったセゾンクラスのレッスンメニューです。


レッスンの期間中、こともあろうに天気予報はすべて雨。
マカロン生地を乾かさないといけないので、湿度が高いと困ります。
そうマカロン作りの際、部屋の湿度が妙に気になります。

昨日もマカロン生地がなかなか乾かず本日の試食作りにも
時間がかかりました。
レッスンでは、終了時間があるので殊更、時間が気になります。

そこで今回のレッスンでは、あのアイテムを使用することに。
そのアイテムとは…ドライヤー

普段使用しているものは、さすがに…使えないし使いたくない。

突然思い立ち
閉店時間前にヨドバシカメラまで、マカロン乾かすため
ドライヤーを買いに出かけました~~

購入したばりのドライヤー、いい働きしてくれました
(買ってよかった^^)

みなさまの大きなマカロンは、綺麗に焼き上がり
とてもおいしそうな『マカロナード』ができあがりましたよ

よかった、よかった。
柑橘フルーツとオレンジ風味のムースリーヌをサンドした大きなマカロン。
みなさまに喜んでいただけて本当によかったです。

ご参加いただいたみなさま、楽しい時間をありがとうございました(^-^)
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by p_gateau | 2016-06-16 21:11 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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